他にもこんな番組で紹介されています…

2026年11月3日放送　10:35 - 11:03　NHK総合

コンテナ全部開けちゃいました！2026 横浜港編

チリ・サンアントニオ港から来たコンテナもリーファーコンテナ。中身は長ネギの種だった。36億本分の長ネギになるという。種はその後栽培検定を経て全国の園芸店に届けられる。横浜港と植物貿易のつながりは古く、明治23年に日本初の植物貿易商社が横浜に誕生し、大正3年に日本初の植物検査所が横浜港に開設された。野菜の種の港別輸入金額も横浜港が約69億円で1位。またチリは横[…続きを読む]

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2026年11月2日放送　9:55 - 10:25　TBS

滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（オープニング）

今週のテーマ食材は白菜。白菜は約95％が水分だが、食物繊維やビタミンC・カリウムなどの栄養素が含まれている。きょうは中華麺・牛肉・きくらげ・きぬさやなどを使い、「秘密のアレンジ焼きそば」を作る。

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2026年11月1日放送　18:00 - 18:56　テレビ朝日

相葉マナブイチからマナブのおうち

ネギと鶏肉の柚子胡椒炒めを作る。ボウルに鶏むね肉、酒、塩麹、マヨネーズ、砂糖、しょう油、柚子胡椒を入れて揉み込み、片栗粉にまぶす。長ネギと一緒にサラダ油で炒める。お湯から鶏皮を取り、柚子胡椒を混ぜる。鶏皮と柚子胡椒ダシを鶏むね肉と長ネギを炒めたフライパンに入れる。

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2026年10月30日放送　21:00 - 21:58　フジテレビ

かまいたちの瞬間回答！〜60秒でお悩み解決〜今あつい！群馬旅の悩みを瞬間回答

長ネギは色の境目がはっきりしている方が美味しい。長ネギは日光に当たると緑色になり、苦みと辛味が増加する。

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2026年10月28日放送　9:00 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！今すぐできる ランクアップキッチン

麻婆春雨のレシピを紹介する。豚ひき肉をサラダ油で炒める。酒、甜麺醤を加える。豆板醤、みそ、ニンニク、ショウガ、長ネギを炒める。水、顆粒鶏ガラスープの素を加える。エノキの出汁でうまみアップ。春雨は戻さず入れて美味しいスープを吸わせる。

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