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「長ネギ」 のテレビ露出情報

東京・墨田区「鳴戸部屋」へ。午前8時は朝稽古の真っ最中。鳴戸親方は角界のベッカムと呼ばれた元大関・琴欧洲(ブルガリア出身)。引退後、2017年に鳴戸部屋を創設、13人の力士が所属している。鳴戸親方に挨拶後、稽古場2階の台所へ。東三段目六十八枚目・狩野が「スタミナ豚味噌ちゃんこ」(20人前)を紹介。QRコードで4人前のレシピを公開。弱火で味噌を溶かすのがポイント。今回のキモは「イカのワタ」。海鮮の風味、磯の香りがプラスされて美味しくなる。スルメイカ10杯分のワタと切り身を投入する。鳴戸親方、西前頭十六枚目・欧勝海(一月場所10勝5敗)、西幕下三十枚目・玉欧山(一月場所3勝4敗)、東序二段筆頭・山根(1月場所2勝5敗)、西三段目十八枚目・峰洲山(一月場所5勝2敗)といただく。東幕下三十六枚目・欧勝竜(一月場所3勝4敗)、東三段目四十七枚目・川村(一月場所4勝3敗)はヨーグルトを振った後、飲み干していた。鳴戸親方はブルガリア出身のため冷蔵庫には大量のブルガリアヨーグルトがある。毎食ヨーグルトを食べるためスプーンを洗うのが大変と鳴戸部屋流の飲み方を編み出したという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月15日放送 18:00 - 18:56 テレビ朝日
相葉マナブ農家さんにマナブ!今こそ食べたい絶品にんじんレシピ!
松原農園で働く彩恵さんに「にんじんチャーハン」の作り方を教えてもらう。みじん切りにしたにんじん、チャーシュー、長ネギを炒め、卵と混ぜたご飯を加える。鶏がらスープの素、しょう油を加える。途中、娘の詩音ちゃんと絢音ちゃんが登場。2人ともダンス教室に通っており、HANAの踊りを練習していると紹介した。

2026年3月14日放送 0:48 - 1:18 TBS
有田哲平とコスられない街有田哲平とコスられない街
次に向かったのは言問通り。その周辺の店のらーめん弁慶 浅草本店を紹介。そして紹介するのは四川料理 巴蜀。食べログ上位0.1%に選ばれた店で店主は中国の昔の文献から本場の味を研究し、再現した多くの美食家の間で話題の超名店。その間に指原莉乃について後藤は指原莉乃にバラエティの指南をしていた話をした。
ここで一番人気の海老米炒めが登場。企業秘密の調理をしたあとに[…続きを読む]

2026年3月13日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,プチマーケティング部
「三國流回鍋肉」のレシピを紹介。キャベツは手でちぎり、かたい軸は薄切りにする。ちぎると凹凸ができてタレが染みやすくなる。しょうゆ・甜麺醤・豆板醤・砂糖・酒を混ぜる。三國流回鍋肉は強火で一気に炒める。キャベツは強火で約1分炒め、一度お皿へ移し余熱で火を通す。豚肉も強火で炒め、調味料・炒めた野菜を加え混ぜ合わせたら完成。

2026年3月11日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!今すぐできるランクアップキッチン
タッカンマリのランクアップレシピの紹介。鶏手羽中に切り込みを入れ、鶏モモ肉と一緒に3分ほど下茹でして一度取り出す。空にした鍋に水を入れ、鶏ガラスープの素・みりん・塩・輪切りにしたジャガイモ・ニンニク・スライスしたショウガ・下茹した肉を入れて火にかける。沸騰したら蓋をして10分煮て、キャベツ・長ネギ・トッポギを入れて茹で汁を別の容器に大さじ4杯分取っておく。[…続きを読む]

2026年3月10日放送 20:55 - 22:00 TBS
マツコの知らない世界働く人々に愛される川崎メシの世界
銀柳街の程近くにある「中華 成喜」では餃子が1日平均で約1200個出るという。にんにくが効いた野菜たっぷりの餡を厚さ1mmの皮で包んでいる。また川崎では餃子を味噌ダレで食べるとのこと。味噌ダレ・酢・ラー油を7:2:1の比率で合わせると餃子の旨味を引き立てるという。

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