他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月3日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.おいしい料理＆人気力士のちょっとイイ話 相撲部屋の満腹ちゃんこ物語

五月場所で優勝を果たした若隆景。今回は、所属する荒汐部屋に潜入した。荒汐部屋のちゃんこは湯豆腐。鶏肉に豆腐、野菜をたっぷりと入れて、カツオ節で取った出汁に生卵と青のりを入れ調味料を加えた特製のタレにつけて食べる。若隆景は湯豆腐が好物だという。また、荒汐部屋の力士味噌のは大量のニンニクを使用。ご飯に乗せて食べると甘辛くてパンチのある味になる。若元春は幼少期は相[…続きを読む]

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2026年5月31日放送　18:00 - 18:52　テレビ朝日

相葉マナブマナブ！旬の産地ごはん

新玉ねぎの中華炒めを作る。新玉ねぎはくし切り、長ネギは斜め切り、にんじんは斜め薄切りにする。塩コショウ、酒、しょう油で下味をつけた豚バラ肉を中華鍋で炒め、新玉ねぎ、長ネギ、にんじん、茹でたけのこを加える。鶏がらスープの素、酒、オイスターソース、片栗粉、塩、水を混ぜた合わせ調味料を入れる。みゆきさんの両親がアブダビにある日本人学校の教頭だったため、博之さんは結[…続きを読む]

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2026年5月28日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅（岡山県高梁市）

ディレクターは農家の石橋さんの畑を訪れた。石橋さんは120種類の野菜を栽培している。石橋さんのご飯作りを拝見しバーベキューをした。作った料理を試食し「甘みがあってジューシー」などと話した。

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2026年5月27日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays長野博の食king

昭和2年創業の豆腐店「いづみや」は伝統的な製法で豆腐を作っている。厚揚げも江戸時代から作っている伝統的な木綿豆腐を菜種油で揚げている。おすすめの厚揚げ料理は焼いた厚揚げに長ネギ・ニンニクを乗せたもの。

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2026年5月27日放送　9:00 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！今すぐできるランクアップキッチン

菊池晋作によるルーローハンの調理。材料は豚バラかたまり肉250g等。まず、豚バラ肉を1cm位の厚みになるよう棒状に切る。ポイントは、しょうゆと砂糖を煮立てて香ばしさアップ。鍋にサラダ油・ショウガ・ニンニクを加え火をつけてひと煮立ちさせる。水500mLを加え、豚肉を加える。ポイントは、五香粉。五香粉を加える。カレーでも代用可能。ポイントは、酢で全体の味を引き締[…続きを読む]

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