他にもこんな番組で紹介されています…

2026年8月18日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！日本全国 食の匠の朝ごはん

夫・忠大さん朝5時から野菜の収穫。妻・彩花さんは朝6時から朝ごはん作り。カブソテーとズッキーニのみそ汁を作るとのこと。まずカブは葉を落として皮をむいたら厚めに切る。フライパンに多めのごま油をひいて、中火で片面を焼く。3～5分焼いてひっくり返す。両面止めたらフライパンから取り出し、残った油でベーコンとカブの葉を炒める。しょうゆ・みりん・お酢で味付け。「カブのソ[…続きを読む]

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2026年8月10日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.この店主だからこうなった！海なし県のすごい海鮮の店

群馬・みなかみ町の山奥にある磯料理佳のこ。座敷とテーブル合わせて25席ほど。客の大半はリピーターで、旬のおさしみ御膳が人気。店主の田中明義さんが1人で店を切り盛りしている。田中さんは中学卒業後に和食の道へ。20年以上前スノーボードにはまり、ゲレンデに通うために移住。山奥でもうまい魚を食べさせたいと店を始めた。仕入れは豊洲市場から。中でもこだわりは伊豆で水揚げ[…続きを読む]

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2026年8月8日放送　7:30 - 9:25　TBS

サタプラ全国レシピ交換旅

ここからは正門くんが料理を振る舞う。一流料理人とタッグを組んで調理する。今回お願いした一流料理人は、新感覚の韓国料理を提供し3年連続でミシュランガイド東京掲載されているHASUOのオーナーシェフ李延峻さん。キムチの試してランキングでも的確なコメントで場を盛り上げた。韓国でもたこ料理は定番だが、今日作るのは「たこの旨辛炒め（ムノポックム） そうめん添え」。材料[…続きを読む]

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2026年8月5日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays長野博の食king

「和風焼きそば」のレシピを紹介。サラダ油で焼きそば麺を焼く。別のフライパンにサラダ油を引きニンニク・ショウガを加熱。豚ひき肉を加えて炒める。塩こんぶ・野菜を加える。焼いた焼きそば麺を加えて炒める。柚子胡椒を溶いた水・出汁パックを加える。皿に盛り付けて卵黄をのせる。白ごまをかけたら完成。

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2026年8月5日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅茨城県牛久市

加藤さんの奥さんは栄養士。夫を気遣い油を使わなくても満足度の高い料理を心がけている。パン粉は炒め、コロッケのタネにかけてトースターで焼いたら「スコップコロッケ」の出来上がり。食卓には「鶏むね肉の香味野菜のせ」も並んだ。

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