他にもこんな番組で紹介されています…

2025年10月5日放送　11:30 - 12:00　テレビ東京

種から植えるTV（種から植えるTV）

新潟県長岡市のえちごfarmからビデオレターが届いた。魚沼産コシヒカリはミネラルがたっぷり入った雪解け水で作るもので、幸が降れば降るほど美味しくなると紹介。昨今の米の価格高騰は農家にとっては嬉しい状況のということを正直に話した。

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2025年10月2日放送　21:00 - 22:54　日本テレビ

秘密のケンミンSHOW極大油揚げEXPO

油揚げ・がんもどきの年間支出金額で、新潟県は6位。新潟のゆるキャラ・あぶらげんしんと、栃尾の油揚げを紹介。

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2025年9月26日放送　11:30 - 11:45　NHK総合

RAMEN JAPAN（RAMEN JAPAN）

日本一の米の産地・新潟。日本酒の一大生産地でもある。ここに初めてラーメンが上陸したのは1927年。人気は醤油ラーメン。昔からお堀沿いに多くのラーメン屋があったんだそう。スープに使われる原料は店によって多様。煮干しを加える店も。淡い色のスープが特徴的なのは、かつての屋台では火力が弱かったため。細麺が主流なのも、屋台ですぐ出せるように工夫されてきた歴史から。[…続きを読む]

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2025年9月26日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおびJNN NEWS

この夏、北海道から新潟県に、井手裕彦さんがやってきた。元大手新聞社の論説委員。長年日本人抑留問題に取り組んできたジャーナリストだ。シベリア抑留の陰にモンゴルが隠れたという。モンゴルはソ連の要請で対日参戦。1万4000人の日本人捕虜を貰い受けた。日本人は施設の建設などの労働を強いられ、厳しい環境下で1700人が寒さ、飢え、伝染病などで死亡した。井手さんは現地で[…続きを読む]

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2025年9月25日放送　21:00 - 21:54　日本テレビ

秘密のケンミンSHOW 極！麺が踊る！焼きそばナイトフィーバー極

新潟県名物のイタリアンは、焼きそばにミートソースがかかっている。みかづき万代店のイタリアンを紹介。

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