国分太一と岸優太は小野寺晟一さんらに「カニばっと」という郷土メシを教えてもらい長崎漁港へ向かった。小田の浜海水浴場は快水浴場百選やブルーフラッグにも選ばれている。港でウニを洗っていた女性に、ウニをいただき国分太一は「うまっ」などと話した。ウニの煮物があると教えてもらった。村上恵美子さんの自宅を訪れ、カゼの煮物（仮）を作ってもらった。
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「長崎漁港」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2023年8月20日放送 19:00 - 19:58 日本テレビ
- ザ！鉄腕！DASH！！DASHメシ遺産
- 正式名称がないという「カゼの煮物（仮）」を食べ岸優太は「ウニの香りと玉ねぎの甘さが混ざって。うまっ。なんだこれ」などと話した。カゼの煮物（仮）は農林水産省の郷土料理リストに載っていないためメシ遺産に認定された。国分太一らは島にある6か所の漁港全部回る作戦を開始。駒形漁港など4か所を回るも情報は得られなかった。国分太一らまた長崎漁港を訪れ漁師さんが来るのを待つ[…続きを読む]
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