100年フードが取り組みが全国で広がっている。100年フードは文化庁の取り組みで、受け継がれてきた食文化を100年、そのさらに未来へつなげていこうというもの。2021年度から現在までジンギスカンやなみえ焼そばなど古くから愛されるご当地グルメ300品が認定されている。街頭で推したい100年フードを地元の一品をインタビュー。お好み焼き（大阪市出身）、せいこ丼（福井県出身）などの品が聞かれた。武蔵村山市では村山かてうどんが100年フードに認定。「かて」とはゆで野菜のことで江戸時代からこの地域で親しまれているという。しかし村山かてうどんを提供する店は減少しており、村山うどんの会の方は「残っていく方法を考えていかないといけない」と語る。八王子市ではかてめしが100年フードに認定。市内の惣菜店では売り切れていた。煮たにんじんなどを酢飯に混ぜ合わせるもので、こちらの「かて」は「混ぜる」の意味。後世に伝えるため給食やスーパー販売も行っている。
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「長崎県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月23日放送 5:55 - 9:25 日本テレビ
- シューイチシューイチ★セブン
- ABURI百貫 有明ガーデン店を紹介。40種類以上の炙りネタが看板メニュー。おすすめは炙り三昧。ネタごとに炙り方・味付けを工夫している。両手で一気に炙ることでネタのうま味を凝縮している。炙った時に香ばしさと塩味がマッチするオリジナルブレンド。長崎県で水揚げされた本マグロをグループ企業で一括仕入れしている。店No.1人気は炙り大トロ塩レモン。
- 2025年8月21日放送 21:00 - 21:54 日本テレビ
- 秘密のケンミンSHOW 極！佐賀県民の熱愛チェーン店
- 長崎ちゃんぽんと、佐賀県のチェーン店「井手ちゃんぽん」を紹介した。
- 2025年8月20日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
- イット！モクゲキ！
- 火球とみられる光が西日本の各地で目撃された。名古屋や神奈川でも夜空を照らしていた。平塚市博物館の藤井さんは、数年に1度レベルの明るい火球だったと思われると話した。種子島の北東沖を進み、海に落下した可能性がある。火星木星間の小惑星帯から来たものだという。
- 2025年8月20日放送 8:14 - 9:50 フジテレビ
- サン！シャイン（ニュース）
- 昨夜11時過ぎ、長崎県内を走る車のドライブレコーダーが捉えたのは、奥の山や道が見えるほど光を放つものが落下していく様子。同時刻、鹿児島・桜島を映したカメラにも。熊本市の街も明るく照らされ、福岡空港でも流れ落ちていく様子が確認できる。九州から遠く離れた関西空港でも。神奈川・平塚市では一瞬赤い光が見えた。今回の現象について専門家は「数年に一度のレベルの非常に明る[…続きを読む]
- 2025年8月20日放送 3:45 - 4:30 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- 声楽家の浅岡節夫さんは94歳にして今も歌い続けている。1945年3月10日に東京大空襲に襲われ富山に疎開したが、8月2日は富山大空襲を経験した。浅岡さんが音楽を始める切っ掛けとなったのは兄の正樹さんの出征で、戦時中もレコードを聞かせてくれた正樹さんが向かう時には涙を流しながら送った、兄がさようならとひとこと言ったことを振り返った。兄の帰りを待ったものの、浅岡[…続きを読む]
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