東京・清瀬市の食堂「みんなのタコ公園」でご飯調査。未就学児から大学生まで、それぞれ専用のメニューがあり、同じ料理でも値段を変えるなど若者に優しいお店になっている。さらに、出生払いメニューは家庭の事情などで食事ができない子どもたちのための料理。リクエストに答えて作り、その場では無料で食べられ、いつか他の人に返すという約束だという。長谷川さんは清瀬市にも深い愛があり、地元の野菜を使ったハンバーガーも提供している。
長谷川さんの晩ごはんを見せてもらう。きょうの営業であまった軟骨ソーキを使ったチャーハン、あまったポテトサラダを使った南国風ポタージュなど。長女、孫、甥が集まってみんなで晩ごはんを食べた。長谷川さんは4年前までは飲食とは無関係の仕事をしていて、妻・香さんは仕事を辞めて開業することには反対だったという。長女・聖華さんは番組の大ファンでナイツ塙さんに出てほしいとリクエストした。