長野県を中心に根強いファンも多い「オブセ牛乳」。三代目社長の新たな挑戦を紹介。クリーミーで旨味の濃い味わいが特徴の「オブセ牛乳」は、仕入れた生乳を貯蔵庫に移し一定の温度に冷やしてから、機械で塵やホコリを取り除き脂肪を砕いて品質のムラをなくしている。多くのメーカーが行っているのは効率的な超高温殺菌だが、オブセ牛乳では80度15分という高温保持殺菌を採用し、生産できる量は減るが、独自の温度と時間を守り美味しさを保っている。オブセ牛乳の創業は1950年、3代目として社長を務めるのは西岡幸広さん。もともとは、岐阜県の県庁職員だったという。今からおよそ10年前、妻の祖父が始めたオブセ牛乳が後継者不足で廃業になると聞き跡を継いだが、消費量や酪農家の減少という厳しい現実に直面した。そこで、幸広さんは県外の人も製品を購入できるよう通販サイトを開設し、創業時から変わらないレトロで可愛らしいロゴを活かしたグッズの販売をはじめ、知名度アップを目指した。今年5月には構想から5年をかけて完成した「オブセヨーグルト」を発表。次なる目標は飲むヨーグルトで、観光客などを迎え入れられるよう来年度までにショップも作る予定。
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「長野県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年10月2日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！特集
- 住宅街の一角、整骨院の敷地内で見つけたのは焼き芋の自動販売機。「あたたかい」と「つめたい」の2種類があり1つ500円。「ほっこりあたたか」を買ってみるとプラスチック製の容器の中に昔ながらの石焼き芋を思わせる新聞風のパッケージに入って出てきた。中には食べやすい小ぶりな焼き芋が3本入っている。全国123か所にあるそう。近所のリピーターのお客さんはあえて冷たい方を[…続きを読む]
- 2024年9月30日放送 23:40 - 0:25 フジテレビ
- FNN Live News α（ニュース）
- 明日から中国で大型連休がスタートし、日本が海外旅行先として1位になっている。日本行きの手続きをするカウンター前には多くの乗客が並んでいて、北京発羽田便は10月2日までほぼ満席という。中国の旅行サイトによると、今年の人気海外旅行先は、日本が1位となっている。一方、深センで日本人の男子児童が男に刺されて死亡した事件を受け、在日中国大使館が安全に留意するよう注意喚[…続きを読む]
- 2024年9月30日放送 20:40 - 21:54 テレビ朝日
- 10万円でできるかな世の中のお金にまつわる疑問を大調査 クイズハウマッチマン 物価高だけど爆買い客殺到の店 大調査SP
- 年間50万人利用している「道の駅 マリンドリーム能生」では爆買い客が殺到。ベニズワイガニの専門店が7店舗集結。能生漁港で水揚げされたベニズワイガニはこぶし大で1000円～で大きいサイズは7700円で買うことができる。多い時には1日1800～2000杯のベニズワイガニが出る。番組ではどんな人が買いどうやって食べるか調査。さっそく6杯を爆買いしたカップルを直撃。[…続きを読む]
- 2024年9月30日放送 15:45 - 16:50 フジテレビ
- イット！取材center24
- 中国の旅行サイトによると、今年の人気海外旅行先は日本が1位となっている。一方、深圳で日本人の男子児童が刺殺された事件を受け、在日中国大使館が安全に留意するよう注意喚起していることについて訪日客からも心配する声が聞かれた。中国では7連休の期間中、述べ19億人以上が移動すると予想されている。
- 2024年9月30日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび！（ニュース）
- 台風17号は日本の東海上を足早に進むが、問題は台風18号。東シナ海でゆっくり進むが、その間に列島には前線が発生し、暖かく湿った空気を送り込む。その後、台風は温帯低気圧に変わりながら前線と一体化する見込み。すると元台風の熱帯低気圧により暖かい空気が流れ込みやすくなり一層不安定な状態となる。日本海側ほど気温が上がりやすくなり、猛暑となる可能性もある。これまでで最[…続きを読む]
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