1か月の試作期間を経て調理スタート。1人前の食材費は1000円以内。”王道”は前日に完成させ、”オリジナル” を会場で作る。なおさんはオリジナルチーズケーキに使うとうもろこしを調達していた。糖分が一番ある状態で収穫するため、深夜に家を出発。愛知・知多で、大粒で粒の皮が薄く甘みが強い品種・ゴールドラッシュを収穫。ゴールドラッシュは甘味を生かすためピューレにした。森川さんはレアチーズケーキを作っていた。ケーキ愛に溢れる森川さんが特にこだわるのが”かわいさ”。オリジナルチーズケーキにも”かわいさ”は絶対条件だという。森川さんは甘味が強く適度な酸味があるいちご・よしぼしを使用する。吉田さんは黒いものを混ぜていた。混ぜていたのは竹炭パウダー。吉田さんは黒色で表現したいことがあるという。そして、それぞれのオリジナルチーズケーキが完成した。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「長野県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月2日放送 20:00 - 22:00 TBS
- ニンゲン観察バラエティ モニタリング（ニンゲン観察バラエティ モニタリング）
- 名だたるアーティストたちが歌った未公開曲を一挙公開。HY仲宗根泉＆名嘉俊のいとこの平川美香さんはTRF「EZ DO DANCE」を歌い得点は94.875点。
西城秀樹の息子・木本慎之介は西城秀樹「走れ正直者」を歌い得点は87.704点。
Travis Japan松田元太の妹・KOKOROはAI「Story」を歌い得点は94.668点。
清水美依紗はDR[…続きを読む] - 2025年9月30日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネルなるほど！ハテナ
- 日本一の高低差950mを登っていく、7分30秒の空中散歩を楽しめるのは長野県の駒ケ岳。日本一の標高の駅に到着すると、待っていたのは紅葉。大阪から5時間、10回以上のリピーターもいた。紅葉は色づきはじめている。
- 2025年9月30日放送 15:10 - 16:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーン蔵出しセレクション
- きょう紹介する山は乗鞍岳。最高峰は3026m。峰は23もあるとのこと。登山ガイドは小峰さん。標高1800mの登山口から出発し、三本滝へ向い、位ヶ原などを通って肩の小屋で一泊。翌朝剣ヶ峰へ向かう。初心者向けのルート。三本滝には3本の滝がある。鳥居尾根は1850m。森を進むと彩り豊かになっていく。ダケカンバなどの植物を見ることができるとのこと。開けた場所では見事[…続きを読む]
- 2025年9月30日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！旅するエプロン
- 旅するエプロン・地元で愛される人気店探し。今週は長野県。1年1か月しか食べられない希少な鮎とは？
サイトの情報を検索する
© 2009-2025 WireAction, Inc. All Rights Reserved.