パンテオンからもほど近いパリの5区。カリスは長野県出身のオーナーがシェフ。その独創的な料理は芸術作品とも称され、地元の美食家たちの熱い支持を集めパリで3店舗展開。まずは料理をいただく。料理に華を添えるワインのペアリングも人気。器はシェルらが自ら作っている手作り。メインはズッキーニを付け合わせにした仔牛のステーキ。ラストのデザートは、フランスで今が旬のフルーツのミラベルをふんだんに使ったタルト仕立ての一品。竹田シェフもまたコロナ禍のピンチをチャンスに変えた一人。2020年に1店舗目をオープンしたが、オープンする前にロックダウンになったという。ロックダウン1回目が終わりオープンした1ヶ月半後に再ロックダウンとなり、そこから6か月くらい自宅待機だったという。
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「長野県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月4日放送 21:00 - 22:54 日本テレビ
- せっかち勉強〜知らないとヤバイこと〜（オープニング）
- 47都道府県魅力度ランキングを紹介する。1位はどこなのか。下位5県は最後に発表する。
- 2025年10月4日放送 19:32 - 20:02 NHK総合
- ブラタモリ（オープニング）
- オープニング映像。
- 2025年10月4日放送 5:55 - 9:25 日本テレビ
- シューイチSHOWBIZ
- 昨日公開した映画「火喰鳥を、喰う」。長野県で暮らす夫婦のもとに戦死した先祖の日記が届く。その日を堺に夫婦お周辺では不可解な出来事が発生。先祖の日記を探る久喜雄司を水上恒司、妻・夕里子を山下美月、超常現象専門家として夫婦と真相を探る北斗総一郎を宮舘涼太が演じる。映画の見どころについて、「先読み不能のミステリー」「衝撃の暗いマックスを迎える」等とコメント。このあ[…続きを読む]
- 2025年10月4日放送 3:00 - 3:30 テレビ朝日
- 秘湯ロマン（秘湯ロマン）
- シックな雰囲気の大浴場で壁には天から賜ったいいお湯という意味の文字が掲げられていた。露天風呂もあり、信州屈指の名湯の戸倉上山田温泉は身も心も満たされる一時であった。
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