他にもこんな番組で紹介されています…

2025年11月17日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチ（特集）

エノキタケの生産量日本一の長野県を取材。筒を使用し、二酸化炭素濃度を上げている。糟谷さんによると、筒に入れることで、酸素を欲して上にめがけて成長していくそう。こちらの工場では1日に約7万本の筒を巻き、毎日20トンのエノキを生産している。エノキは食物繊維・ナイアシンが豊富。そこで、おすすめのエノキレシピを教わった。適当な大きさに切ってグリルで焼くだけ。

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2025年11月16日放送　19:00 - 19:30　NHK総合

NHKニュース7（ニュース）

各地で紅葉が見頃を迎えている。あすは北日本で荒れた天気になり、広い範囲で冷え込む見込み。

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2025年11月16日放送　18:45 - 18:53　NHK総合

ニュース645（ニュース）

全国各地に伝わる獅子舞の踊りを披露する催しが埼玉・白岡で開かれ、ことしは6団体が参加した。地元埼玉県からは春日部市の赤沼の獅子舞が演じられたほか、青森や長野などの獅子舞が披露された。

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2025年11月16日放送　12:00 - 14:00　フジテレビ

なりゆき街道旅秋の紅葉シーズン到来！高尾山の旅

3人は鮎の塩焼きに感動。長野県の天竜川産の鮎を使用していてふっくらした身が特徴。さらにしいたけや手羽中を堪能した。大林はロシア戦を前に体育館で中田久美らと寝たエピソードを話した。

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2025年11月15日放送　18:30 - 19:00　日本テレビ

満天☆青空レストラン（オープニング）

今回の食材はりんご。岩手県は第3のりんご王国。名人の父・高野卓郎さんは数多くの新品種を開発した。本日の主役は糖度16度の奥州ロマン。

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