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「長野県農政部」 のテレビ露出情報

食欲が落ちやすい暑い夏はご当地冷やし茶づけがオススメ。もちづきさんオススメの6種類のご当地茶づけを紹介。無印良品「冷やし茶漬け きざみ野菜の山形だし」。山形だしは夏野菜と香味野菜を刻んであえて味付けしたもの。具材はオクラ、きゅうり、青じそ、昆布、しょうが。しょうがで食欲増進、消化を助ける。
もちづきさんオススメのご当地茶づけを紹介。無印良品「冷やし茶漬け 長野のやたら」。やたらは野菜や漬物を細かく刻んで混ぜ合わせたもの。ぼたんこしょうとは古くから信州で栽培されてきた青唐辛子のことで、ピリッとした辛味がアクセントの郷土料理やたらを冷やし茶漬けにアレンジしたもの。フリーズドライで水をかければすぐに食べられる。青唐辛子の辛味が食欲を刺激する。
もちづきさんオススメのご当地茶づけを紹介。鹿児島県の奄美大島で食べられる郷土料理「鶏飯」は温かい鶏ガラスープをかけて食べるが、冷やし茶づけにアレンジした商品「冷やしだし茶漬け 鶏飯風」が久世福商店から発売。だしにこだわった久世福商店のだし茶づけ。
もちづきさんオススメのご当地茶づけを紹介。新潟県村上市はサケのまちと呼ばれ、冬には軒下に塩引きザケが並ぶ。新潟市は塩ザケの1世帯あたりの年間支出金額が5212円で全国平均の2.2倍。安政2年(1855年)創業の加島屋の「だし茶漬〔紅鮭〕」は昆布や鰹などでとったこだわりの出汁にアラスカ産のベニザケでいただく贅沢な冷やし茶づけ。ベニザケは抗酸化作用を持つアスタキサンチンが豊富。
もちづきさんオススメのご当地茶づけを紹介。宮崎の郷土料理と言えば「冷や汁」。冷や汁は焼いた魚、ごま、みそなどを合わせてだし汁でのばす。農民が夏の重労働の合間に食べた栄養&体力回復食。ニシキヤキッチン「国産鯛の冷や汁」はお好みでキュウリ、豆腐、ミョウガ、青じそをトッピング。麦みそと米みそをバランスよくブレンド。
もちづきさんオススメのご当地茶づけを紹介。高知県の名産といえばゆず。高知県馬路村はゆずの加工品で村おこしに成功し全国ブランドになった。馬路村農業協同組合「ゆず茶漬け」はゆずのクエン酸やビタミンCで夏バテ防止になる。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月13日放送 7:45 - 8:00 NHK総合
NHKニュース おはよう首都圏(関東甲信越)(ニュース)
クマのエサとなる山の「どんぐり類」について長野県が調査を行ったところ、この秋は、例年より多い傾向となることが分かった。このため、県は山林にとどまるクマが多いと予測されるとして、山に入る際は十分注意するよう呼びかけている。

2026年10月3日放送 5:10 - 5:35 NHK総合
うまいッ!(うまいッ!)
長野県ではまつたけ増産をめざす生産者が年に2回集まり勉強会をして、経験をシェアしている。藤原さんも毎年参加している。長野県では信州大学が人工栽培を研究している。

2026年9月22日放送 3:45 - 4:30 TBS
TBS NEWS(ニュース)
先月、千葉県を襲った豪雨ではアンダーパスが冠水、男性1人が車内に閉じ込められ死亡。福島県いわき市でも今月7日、アンダーパスで車2台が水没し女性1人が死亡。相次ぐ冠水事故。長野国道管理事務所によると、県内のアンダーパスは約120か所。県が管理する場所では冠水を知らせる警報板が設置された。線状降水帯発生の場合など、現地の映像を常に確認、水位が10センチに達した時[…続きを読む]

2026年9月11日放送 19:00 - 19:30 NHK総合
NHKニュース7(ニュース)
自民党はきょう、税制調査会などの合同会議で大綱の案について議論した。大綱の案で示されたスケジュールでは27年4月から2年間に限り、食料品の消費税の税率を8%から1%にするという。残る1%相当分は2027年度と2028年度に就業者負担軽減金として所得に応じて給付する。支援金の対象となる擬態的な具体的な所得水準は明記されず。税・社会保険料などの税負担率に着目し、[…続きを読む]

2026年9月3日放送 15:10 - 16:00 NHK総合
午後LIVE ニュースーン(特集)
長野県の米農家・滝澤さんはアメリカザリガニの被害について「漏水することは稲作にとって命取り」と話した。アメリカザリガニは繁殖期の初夏~秋に産卵のため巣穴を掘る。長野県のアンケート調査では、この地域の農家約100軒でアメリカザリガニによる漏水被害があったという。長野県では捕獲方法などを検証し、農家とともに駆除の仕方を模索している。

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