他にもこんな番組で紹介されています…

2025年2月19日放送　2:13 - 2:28　NHK総合

RAMEN JAPAN（RAMEN JAPAN）

青森県八戸ならではのラーメンは磯ラーメン。塩味のスープに海の幸をふんだんに乗せた一杯。八戸はイカの水揚げ量が日本一だが、かつては幾度となく大飢饉に苦しめられてきた。
八戸ラーメンは八戸の近海でとれた煮干しを使う。麺は黄色みがかった細縮れ麺で、縮れがあることで煮干しの風味やスープを同時にすすれる。始めたのは中国出身の鄭克銓。八戸では煮干しを使いだしをとるとい[…続きを読む]

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2025年2月16日放送　18:39 - 18:45　NHK総合

大河ドラマ「べらぼう」見て頂戴スペシャル（お知らせ）

NHK放送100年の告知映像。

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2025年2月16日放送　12:54 - 14:00　テレビ東京

開運！なんでも鑑定団（開運！なんでも鑑定団）

紫式部の源氏物語は1000年に渡って読みつがれてきた日本文学史上最大のロングセラー。登場人物は450名以上。初めて現代語訳したのが与謝野晶子。大阪・堺市に生まれた。与謝野鉄幹が気管支「明星」を創刊すると、すぐさま投稿し才能の片鱗を示した。妻帯者の鉄幹と恋に落ち、鉄幹が妻と別れて2人は結ばれた。「みだれ髪」では鉄幹への想いを表現して熱狂的な支持を集めた。そんな[…続きを読む]

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2025年2月15日放送　15:30 - 16:30　TBS

カフカの大変身（カフカの大変身）

1920年創業の広島の「東洋コルク工業」。ワインコルクや断熱材などを作っていた。工場火災で70％が焼失。当時の社長が機械工業を中心に事業を拡大。関東大震災で鉄道が壊滅的なダメージを受け、自動車が新たな輸送手段として注目され始めた。当時は国産車はほとんどなかった。東洋コルク工業は大手自動車メーカー「マツダ」になった。1930年、東洋工業が三輪トラックを完成させ[…続きを読む]

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2025年2月15日放送　10:05 - 10:40　NHK総合

有吉のお金発見 突撃！カネオくん（告知）

NHK放送100年の告知映像。

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