他にもこんな番組で紹介されています…

2025年9月19日放送　11:30 - 11:45　NHK総合

RAMEN JAPAN（RAMEN JAPAN）

外食でラーメンに使う1世帯あたりの金額が全国1位の山形市。地域では蕎麦屋で振る舞われるラーメンも人気で、こうしたスタイルが昔から根付いているんだそう。スープには鰹節や昆布のほか、牛骨など使用。
蕎麦屋で振る舞われるラーメンが人気の山形。関東大震災で被災した中華料理職人らが山形に移り住み、蕎麦屋がその受け皿になったことなどが要因。肉牛の産地でもあることから、[…続きを読む]

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2025年9月13日放送　21:00 - 21:54　テレビ東京

出没！アド街ック天国横浜元町 BEST20

10位：フェニックスアーチ。関東大震災、横浜大空襲で商店街は壊滅。杉島和三郎さんが横浜大空襲の体験を語った。商店街の人々の努力で街にまたにぎわいが戻った。街を愛する心が再生の原動力になった。

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2025年9月13日放送　19:30 - 20:45　NHK総合

新プロジェクトX〜挑戦者たち〜渋谷駅 100年に1度の大工事〜鉄道3社 日常を守り抜け〜

なぜ渋谷はここまで発展してきたのか、その秘密を歴史とともに紐解いていく。教えてくれるのは渋谷で生まれて85年の小林幹育さん。75年前の渋谷駅前の様子を紹介。渋谷には昔、ひばり号というロープウェイがあった。駅の開業は1885年。山手線が最初に開通した。初日の利用者は0人。1日平均は15人ほどだった。渋谷駅の周りは当時、牧場や茶畑が広がっていた。1923年の関東[…続きを読む]

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2025年9月13日放送　10:30 - 11:00　テレビ東京

ブレイクスルー（ブレイクスルー）

相場が訪れたのはタイガー魔法瓶。本日の開拓者は、商品開発の責任者を務める南村さん。3年前、当時医は不可能と言われていた炭酸飲料対応の水筒を開発。販売から3ヶ月で10万本売り上げた。現在、これまで100年間培ってきた魔法瓶の技術をさらに応用・進化させた新商品を開発している。まず案内されたのが、1923年創業当初の最初の魔法瓶。外装ケースは金属だが、中に真空二重[…続きを読む]

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2025年9月12日放送　21:00 - 22:52　フジテレビ

タビフクヤマ福山 上京後の人生 10の秘密

昨年番組では原爆被害を受けた被爆クスノキを見に行った。横浜にも長年街の歴史を見守ってきたたまくすの木がある。1854年のペリー来航を伝える絵にも描かれていて、江戸時代から横浜の発展を見守り続けてきた。たまくすの木はこれまで1866年の横浜の大火や関東大震災で2回に渡って焼かれ、そのたびに再び芽吹いて復活し、いつしか横浜の人たちに奇跡の木として知られるようにな[…続きを読む]

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