他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月30日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays銀座の100年グルメ！愛される老舗の原点

1926年創業「銀座アスター」は本格的な高級中国料理を提供している。その味は世界中国料理連合会が国際的な名店として認定するほど。看板メニューは「アスター麺」。汽船会社の乗組員として上海に勤務していた創業者・矢谷彦七は1918年にバター会社を創業。1923年、関東大震災で工場が全焼し廃業。そこで空き地となったこの場所で中国料理店を始めることを決意。全財産を投げ[…続きを読む]

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2026年10月27日放送　23:00 - 23:30　NHK総合

気になる家流れ流れて江戸屋敷 東京・北千住

家主の冨澤さん。家は江戸時代終わりに購入し2回解体し、移築しているという。学芸員の佐藤さんは2020年に家の調査をした。冨澤家の納戸から見つけた古文書。1855年に起きた安政の大地震。このとき、冨澤家が住んでいた家が壊れ12代目・冨澤幸助が家を購入。佐藤さんと調査した一級建築士・宮島さん。この家には江戸時代の特徴がそこかしこに残っている。2階を低くするのは江[…続きを読む]

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2026年10月24日放送　21:00 - 21:54　テレビ東京

出没！アド街ック天国銀座 木挽町 BEST20

5位 京橋公園。帝都復興事業で整備された。士学館という剣術道場があった。江戸の三大道場のひとつ。

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2026年10月20日放送　20:10 - 21:54　テレビ朝日

絶景＆世界遺産 火曜の良純孝太郎（絶景＆世界遺産 火曜の良純孝太郎）

九段坂の地名の由来は地形にある。1907年に路面電車が開業し急勾配でのぼるのが困難だったため線路は緩やかな坂に。その後関東大震災の復興事業の一環で現在のなだらかな坂に改修。江戸時代、葛飾北斎が描いた九段坂は急坂になっている。

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2026年10月17日放送　18:00 - 18:30　テレビ東京

知られざるガリバー〜エクセレントカンパニーファイル〜（知られざるガリバー）

高い耐震性の鍵を握るのはビルの側面に沿うように伸びる金属の棒。棒を支柱で固定してクレーンで強く引っ張り上げる。その張った状態を保ったまま上部でも固定。約100tの力で押し付けられて木材同士が固定され、広い空間を作り出すことが可能となる。かつて日本は関東大震災などで多くの木造建築が消失し、建築基準法で建物の高さに応じ耐火性能の基準を判定。大きな木造建築は減少し[…続きを読む]

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