きょうのメニューは疲れた胃に優しいスープカレー。メインの具は徳島県産の阿波美豚の豚バラ。食べ過ぎやストレスによる胃の不調を放っておくと、気力の低下などを引き起こすことがあるという。日頃から胃を労ることが大事ということで、隠し味にヨーグルトが入っている。ヨーグルトは朝食べると胃が活発になる。
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「阿波美豚」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年2月11日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！旅するエプロン
- 中華風豚肉スタミナ飯を作る。阿波美豚をスライスし、調味料を揉み込んだら油で揚げる。ご飯の上に、炒めた野菜をのせ、カットした肉をのせる。鶏ガラスープに、すだち果汁などを入れ、火にかけて水溶き片栗粉でとろみをつける。すだちの甘酢あんをかけたら、阿波美豚のすだち酢豚丼の完成。すだちには、消化を促す効果もある。試食した選手らは、肉が柔らかく、野菜と肉とソースが絡み合[…続きを読む]
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