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「陳麻婆豆腐」 のテレビ露出情報

土曜日から2日間、中野セントラルパークで開催される人気グルメイベント「四川フェス2024@中野麻婆豆腐商店街」。今年のテーマは「麻婆豆腐」。麻婆豆腐発祥の店と言われる陳麻婆豆腐の元祖四川風麻婆豆腐「陳麻婆豆腐」。埼玉県の西川口エリアにある人気四川料理店とアジアの食材を販売する店がタッグ、四川印象×亜細亜食彩館「青山椒白麻婆豆腐」。13店舗から麻婆豆腐だけで20品以上がラインナップ。ミシュランガイド京都大阪一つ星、澤田州平シェフがオーナーを務めるサワダ飯店からは「サワダ流麻婆豆腐」。家系ラーメン「箕輪家ラーメン」などを提供する箕輪家中野旗艦店「灼熱麻婆まるじろう」。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年7月17日放送 22:00 - 23:00 日本テレビ
世界頂グルメギャップに驚いた ガチ中華料理 TOP7
日本の味と本場中国の味ギャップランキング。4位は回鍋肉。四川の回鍋肉を頂くお店は成都『陳麻婆豆腐』。麻婆豆腐発祥の店として名高く、日本各地にも展開している日本人にも同じみの名店。まずは牛ひき肉を紹興酒で炒め煮にした最古の麻婆豆腐を頂いた。照英は「濃厚。ひき肉のうま味がすごい。しびれる辛さ」とコメントした。

2024年7月14日放送 19:00 - 21:00 TBS
坂上&指原のつぶれない店ショッピングモールで見かける大人気店
2020年オープンの有明ガーデン。敷地面積10万7000平方メートル。広大な敷地には関東最大の売り場面積の無印良品やスーパーライフの健康志向に特化した業態で無添加やオーガニック食品を数多く取り扱うビオラルなど話題のお店が続々出店。サウナ・天然温泉、約8000人を収容できるライブ会場まで、エンターテイメント要素をふんだんに盛り込ん新型ショッピングモール。5階に[…続きを読む]

2024年1月30日放送 15:49 - 19:00 TBS
NスタNスタ NEWS DIG
伊勢丹新宿店で話題は麻婆豆腐のみのイベントである。陳麻婆豆腐は中国の花椒が口に広がる。白子が入っている変わり種など20種類以上が楽しめる。中には緑色の麻婆豆腐がある。緑麻婆豆腐はニンニクの葉と青山椒のスパイシーな香りが食欲をそそる。白麻婆豆腐は鶏の出汁を使った白いアンで辛くなさそうであるが鷹の爪やハバネロを使っていてクセになる辛さである。フカ麻婆はコラーゲン[…続きを読む]

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