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「隅田屋商店」 のテレビ露出情報

番組調べの最安値5kg約3500円のブレンド米に裏ワザをするだけで高級米のようにおいしくなる裏ワザを紹介。お米を洗って15~30分ほど浸水させ、ここで2合のお米に対してみりんを大さじ1~1.5杯入れて軽くまぜて炊くだけ。みりんを加えると糖類がお米をコーティングしふっくらと甘みがあるお米が炊き上がり、安いお米や古いお米のにおいを消し新米のような風味になる。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年5月30日放送 8:14 - 9:50 フジテレビ
サン!シャイン(ニュース)
小泉進次郎農水相の番組出演から1週間、きのう谷原章介さんが農水省を訪れ備蓄米を実食した。谷原さんは白さに違いは感じないなどと話した。きのうアイリスオーヤマの精米工場に随意契約した2022年産の備蓄米が到着、契約から3日後に届く異例の早さで1万tのうち第2弾の12t が引き渡された。アイリスオーヤマでは不純物がないかなどの品質検査の結果問題なしと判断、出来上が[…続きを読む]

2025年5月30日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!NEWS ZIP!リポート
きのう夕方に行われた古古古米の随意契約に関するオンライン説明会。隅田屋商店の店主は申し込みは10トンからということもあり申し込みに悩んでいた。古米特有のにおいが気になるという。専門家は備蓄米が玄米で保管されていることがカギを握っているという。精米直後の状態では古古古米もおいしく食べられるという。

2025年2月22日放送 6:00 - 8:30 フジテレビ
めざましどようびNEWS
今週水曜日、農林水産省は先月のコメの価格が2万5000円を超えたことを発表。2006年の調査開始以来最も高く、5ヵ月連続で過去最高を更新。千葉県にあるコメ農家には依然として直売所や常連客によるコメの争奪戦が起きていて、現在倉庫には種もみのみしかない。最近になって中国系とミャンマーから「500kg、600kg欲しい。売るんだ」という客も訪ねてきたという。政府の[…続きを読む]

2025年2月18日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタ注目!きょうのイチメン
米農家によると、既存の客とは別に直接取りに来る個人客が増えたとのこと。コメが少なくなっている要因の一つとして、異業種の参入があげられている。都内の米専門店では取引のない業者から大量のコメがほしいという連絡があったという。農水省は「コメは足りているが誰かが売り惜しみしている」と主張。東京大学の鈴木氏は「根本原因は流通の問題ではなくて本質は米が足りてない」と指摘[…続きを読む]

2025年2月17日放送 4:30 - 5:20 TBS
THE TIME’(ニュース)
先週金曜日、農林水産省が備蓄米21万tを放出すると発表。来月下旬にも店頭に並ぶとみられているが、価格は落ち着くのか。東京・墨田区の隅田屋商店・片山真一代表は手に入りづらかった米が入荷するようになったという。その理由として考えられるのが備蓄米放出に向けた動き。政府が狙いを定めるのは価格上昇のタイミングを狙い、米を溜め込んでいる売り渋りの業者。今後の米の価格につ[…続きを読む]

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