雪室熟成豚のテレビ情報 | （4）新潟県小千谷市「雪室熟成豚」のトンテキ | バナナマンの早起きせっかくグルメ！！(2026/05/17(日)06:00)

「雪室熟成豚」のテレビ露出情報

新潟県小千谷市の特産品「雪室熟成豚」。小千谷市は街全体が豪雪地帯。新潟県産の豚を降り積もった雪で冷やす天然冷蔵庫「雪室」で冷やし熟成。高湿度での熟成によりしっとりとしていて甘みが強い。旨味成分は1.5倍。トンテキにすると美味しい。有名なとんかつ店も使用。

2025年10月10日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ
ヒルナンデス！リポーター久本話題の街の魅力調査: 20年以上連続で人口増加中の千葉県流山市。流山市の主要駅・流山おおたかの森駅から約25分、車で約10分のところにある「流山本町エリア」。そこにあったガレージはリノベーションしてオープンした「うどん竜禅」は、流山市の制度を使ってオープンしたという。リフォームに700万円以上かかる場合、市が最大350万円を負担し、さらに家賃も3年間月々最大7万円を補助してくれ[…続きを読む]