七ヶ宿町で特産の七ヶ宿そばがきょうから初めて全国に発送された。七ヶ宿そばは蔵王連峰から流れる豊かな水で育てた地元産のそばの実を室温が10度に保たれる雪室で半年から1年ほど熟成させ、甘みや風味を引き出して作られている。これまで町内のみで販売されていたが多くの人に味わってもらおうと、きょうから初めて全国に発送されることになり、町の関係者やそばの生産者たちが出発式を行って祝った。「七ヶ宿そば」は、全国の郵便局の窓口で来年の3月いっぱいまで発送の申し込みを受け付けていて、今シーズンはおよそ2000箱が発送される見込みだという。