他にもこんな番組で紹介されています…

2025年11月28日放送　11:30 - 11:45　NHK総合

RAMEN JAPAN（RAMEN JAPAN）

長崎市で古くから愛されてきた麺料理はちゃんぽん。1944年に創業した中華料理店のちゃんぽんの作り方は中華鍋で具材を炒めスープを入れ麺を中華鍋で一緒に煮込む。1951年創業の製麺所で中華麺の作り方を紹介。機械にアルカリ性の水溶液を入れて混ぜ切った麺はその場で茹でる。ちゃんぽんの生みの親である陳平順は1899年中華料理店を開き現在も営業を続けている。陳平順はちゃ[…続きを読む]

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2025年8月23日放送　11:55 - 13:30　日本テレビ

サタデーLIVE ニュース ジグザグNEWS

長崎県の雲仙普賢岳で大火砕流が発生した当時、島原市長として対応にあたった鐘ヶ江管一さんがきのう夜、島原市内の病院で亡くなった。94歳だった。鐘ヶ江さんは1980年から12年間、島原市長を務め、1990年11月に普賢岳が噴火した際、災害対応の陣頭指揮を執った。「山が収まるまでは剃らない」とひげを伸ばし続け、ひげの市長とも呼ばれた。退任後は噴火災害とその教訓を伝[…続きを読む]

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2025年6月4日放送　14:05 - 14:50　NHK総合

列島ニュース（長崎局 昼のニュース）

43人が犠牲となった雲仙・普賢岳の大火砕流から昨日で34年となり、島原市の雲仙岳災害記念館ではキャンドルに明かりを灯して犠牲者を追悼する行事が行われた。

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2025年6月3日放送　15:45 - 19:00　フジテレビ

イット！しらべてみたら

雲仙普賢岳の最初の噴火から5年半が経った1996年6月3日に一連の噴火活動の終息宣言が発表された。この間発生した火砕流は9432回であった。報道の在り方も問われた火山噴火でその後の災害報道を見直すきっかけにもなった。普賢岳のふもとには、噴火の記憶を後世に継承するため噴火を体験できる記念館が建てられた。

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