他にもこんな番組で紹介されています…

2024年9月16日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！旅するエプロン

池田航と伊藤楽が茨城・かすみがうら市へ。ふぐ・あんこう「喜作」を訪ねる。地元食材を扱う和食料理店。「常陸乃国いせ海老」。伊勢海老は海水温の上昇などにより漁場が三重から茨城沖まで北上。県内の漁獲量は5年間で8倍以上増加。去年6月、600g以上の大きな伊勢海老をブランド化。お店の主人は海老の殻、と頭の殻とみそはみそ汁にしてほしいとオーダーがあれば調理はするが、そ[…続きを読む]

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2024年8月13日放送　4:55 - 8:00　テレビ朝日

グッド！モーニング（ニュース）

北海道大学大学院地球環境科学研究院・小泉逸郎准教授が「北海道で見つかったのはかなり驚き」などと話した。特定外来生物に指定されているチャネルキャットフィッシュこと通称「アメリカナマズ」である。北海道江別市内の河川敷で男性が釣り上げたという。アメリカナマズは1970年代に食用として輸入され、様々な水産資源を捕食することから生態系を脅かす存在として2005年「特定[…続きを読む]

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2024年2月24日放送　11:55 - 13:30　日本テレビ

兼近＆真之介のメシドラ（兼近＆真之介のメシドラ）

今回は、世界一高い大仏としてギネス世界記録にも認定されている牛久大仏でおなじみの茨城県牛久市。栄養豊かな土地を活かしブランド野菜の生産など農業も盛んで、ご当地グルメも盛りだくさん。今回のゲストは、櫻井翔。牛久シャトーは、明治36年に建てられた日本初の本格的ワイン醸造場。現在でもワイン造りが行われていて、建物は国の重要文化財にも指定されている。

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2024年1月5日放送　12:00 - 12:55　テレビ東京

昼めし旅変わり種カレーSP

さくらまやは矢口果樹園を訪れた。現在栽培しているのが新興という梨で大きめで果汁も多く柔らかい酸味が特徴。園主の矢口さんは2013年に結婚し妻とは20歳離れている。妻は農家になる前は美容師で、メイクやドレスアップなどを競う関東大会で優勝した。矢口さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。
矢口さんのご飯作りを拝見する。梨を使ったカレーや柿を使ったサラ[…続きを読む]

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