他にもこんな番組で紹介されています…

2025年4月24日放送　15:10 - 16:00　NHK総合

午後LIVE ニュースーン中継

鹿児島、霧島から中継。中継の映像ではたくさんの壺が並んでいる。畑から壺が生えているように見えるため、地元では壺畑と呼ばれている。この壺の中には特産品の黒酢が入っている。1年以上発酵させることで色合いが黒くなっていく。原料に米ぬかがたっぷり残った状態で仕込んでいくことから、他の黒酢よりアミノ酸が豊富に含まれていることが特徴。日当たりのいい場所でこの春時期から仕[…続きを読む]

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2025年1月28日放送　13:55 - 15:50　日本テレビ

情報ライブ ミヤネ屋（気象情報）

九州の山間部では5cmくらい雪が積もっているところがある。福岡市ではあられのような氷の粒も降ったりしている。熊本・阿蘇でも雪が積もった。レーダーでみると西日本では朝から雪が降っていて雨も混じっている。この時間は北陸・東北の沿岸部は雨だが山では雪が降っている。明日は強い冬型の気圧配置で風が強く吹き、上空の寒気も入ってくる。金曜日の午前中にかけて警報級の大雪とな[…続きを読む]

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2024年12月4日放送　19:30 - 19:57　NHK総合

クローズアップ現代世界の心をとらえた！日本の酒造り 無形文化遺産

鹿児島で130年以上前から芋焼酎を作っている酒蔵。4年前、原料の米に偶然あるこうじ菌が生えているのに気づいた。蔵で見つけた3色のこうじ菌を使って、これまでにない焼酎造りに挑んでいる。1000年のときを超えて日本の酒造りの可能性は広がっている。

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2024年10月3日放送　13:05 - 13:55　NHK総合

列島ニュース鹿児島局 昼のニュース

霧島神宮近くには神前に供える米を栽培するための約70アールの斎田があり、稲が収穫の時期を迎えた。抜穂祭は6月10日に斎田で行われた「御田植祭」と対になる行事で、田植えを行った地元の霧島小学校の3・4年生の児童14人も参加した。収穫された米は、ことしの収穫に感謝して来年の豊穣を祈る11月23日の「新嘗祭」にお供えされ、この1年間の神事に使われるほか、米作りに参[…続きを読む]

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2024年7月21日放送　7:00 - 7:40　NHK総合

NHKニュース おはよう日本（特集）

週末の午前中で東京・豊島区で行われていたのは、”ごみ拾い”だ。ごみ拾いを通じて、自分の住んでいる町に貢献している。その後、コーヒーを飲みながら”ゆるくつながった友だちになろう”というコミュニティーづくりの取り組みだ。ごみ拾いとコーヒーを組み合わせたこのイベントは、2年前から始まり一般社団法人がやり方などを支援している。イベントはSNSで場所と時間が告知され、[…続きを読む]

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