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「青じそ」 のテレビ露出情報

2026年夏にオススメのハイキングスポットは栃木・太平山。ゲストの遼河はるひのリクエストはそうめん。今回のバッグの総重量は約8kg。
登山口の始めから続く急勾配の石段に悪戦苦闘しながら何とか先に進む。「六角堂」に到着。明治時代に京都の六角堂を模して再建された。丑年・寅年生まれにご利益があるとされる。また良縁・学業成就などのご利益もある。
2人は「福松家」に寄り道。創業130年を超える老舗で現在は5代目。太平山三大名物はだんご・焼き鳥・玉子焼き。玉子焼きは鶏を神社に奉納したことがきっかけで名物になった。焼き鳥は十千木鶏を使用。太平だんごは神社に奉納された米で作られてきた太平山の名物。
ゴールの太平山神社を目指して先に進む。太平山神社に続く石段の数は約1000段。あじさい坂の途中も開運スポットがある。1000段の石段を突破しゴールの太平山神社に到着。平安時代に創建され天下泰平を祈る社として信仰される。五穀豊穣などのご利益があるとされている。
参拝を終えたところで「あづま家」にお邪魔してワイルドクッキングスタート。薬味、そうめんつゆ、味噌だれを準備して流しそうめんを満喫した。愛知では酢味噌をそうめんにつけて食べるという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月22日放送 19:30 - 20:42 NHK総合
激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜朝ドラ「ブラッサム」朝ごはんSP
フルーツのスペシャリスト・相澤さんがりんごとみそに漬けたシャケのみそとりんごのマリネや桃マヨサラダ、自家製だし茶漬けなどを調理。試食した出演者からは桃マヨサラダがすごくおいしいといった感想があがった。

2026年10月7日放送 18:25 - 20:40 テレビ東京
ソレダメ!インフルエンザに負けるな!免疫力アップの強い味方
レンコンに含まれる免疫機能を支える栄養素はタンニンとビタミンC。タンニンは強い抗酸化作用があり増えすぎた活性酸素を抑え免疫機能を調整する。ビタミンCは免疫細胞の働きを支え免疫力を高める。レンコンに含まれるビタミンCの量はみかんの1.5倍。レンコン農家・濱田さんは糖度約11度のみろくレンコンを作っている。レンコンは部位によって食感が違い適した料理も変わってくる[…続きを読む]

2026年9月30日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
あさイチみんな!ゴハンだよ
「きのこ香る 和風スープパスタ」を調理。しいたけなどを切り、フライパンで加熱して水分を飛ばす。焼色がつくまで動かさず、上下を返しながら約5分間焼く。塩1つまみかけ、フライパンのスペースを半分あけてオリーブ油でにんにくを炒め、たまねぎ・ベーコンを加えて火を通す。水・顆粒チキンスープのもと・昆布茶を入れる。バター・しょうゆ・みりんを入れて混ぜ、袋の表示時間より2[…続きを読む]

2026年9月21日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?〜(DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?)
「鯛の棒ずし」の作り方を紹介。すし飯を上から押して棒状に伸ばす。巻きすをラップで覆って、皮が見えないようにたいを置いていく。青じそを色が濃い面を下にしながら重ねて置く。すし飯を乗せたらたいが上に来るようにして巻きすを引きながらすし飯とたいを一体化させていく。

2026年9月21日放送 8:20 - 9:34 NHK総合
平野レミの早わざレシピ!(平野レミの早わざレシピ!)
「スイートチリのおさつ炒め」、「時短簡単うまさ満タンはさみ焼き」、「冷え冷え脱皮トマト」、「トマトの皮ったふりかけ」、「フルフルマーブルサンド」を調理。さつまいもを炒め、ベーコンを加えて炒め。スイートチリソース・塩を入れ、パクチーをのせておさつ炒めが完成。にんにくをみじん切りにしてオリーブ油で炒め、小麦粉を振った豚バラ肉をフライパンに広げ、たたいた梅干しを塗[…続きを読む]

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