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「青じそ」 のテレビ露出情報

2026年夏にオススメのハイキングスポットは栃木・太平山。ゲストの遼河はるひのリクエストはそうめん。今回のバッグの総重量は約8kg。
登山口の始めから続く急勾配の石段に悪戦苦闘しながら何とか先に進む。「六角堂」に到着。明治時代に京都の六角堂を模して再建された。丑年・寅年生まれにご利益があるとされる。また良縁・学業成就などのご利益もある。
2人は「福松家」に寄り道。創業130年を超える老舗で現在は5代目。太平山三大名物はだんご・焼き鳥・玉子焼き。玉子焼きは鶏を神社に奉納したことがきっかけで名物になった。焼き鳥は十千木鶏を使用。太平だんごは神社に奉納された米で作られてきた太平山の名物。
ゴールの太平山神社を目指して先に進む。太平山神社に続く石段の数は約1000段。あじさい坂の途中も開運スポットがある。1000段の石段を突破しゴールの太平山神社に到着。平安時代に創建され天下泰平を祈る社として信仰される。五穀豊穣などのご利益があるとされている。
参拝を終えたところで「あづま家」にお邪魔してワイルドクッキングスタート。薬味、そうめんつゆ、味噌だれを準備して流しそうめんを満喫した。愛知では酢味噌をそうめんにつけて食べるという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月9日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
きょうの料理大原千鶴の技あり!定番おかず
「鶏塩つくね」を調理。鶏ひき肉(もも)に片栗粉・ごま油・みじん切りしたたまねぎ・塩こしょうを加えスプーンで混ぜ合わせ、スプーンでタネを丸め、フライパンで両面を焼く。千切りにした青じそ・斜め薄切りにしたみょうがを水にさらし、水気をしぼる。すりおろした長芋にポン酢しょうゆを加え、とろろポン酢を作る。つくねと青じそ・みょうがを皿に盛り付け、ポン酢しょうゆを添えたら[…続きを読む]

2026年7月8日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?〜(DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?)
「ピリ辛豚しゃぶ」のレシピを紹介。フルーツトマトのヘタを取って角切り、みょうがを小口切り、青じそを千切りにする。ボウルに柚子こしょう・酢・レモン汁・薄口しょうゆ・塩・黒こしょう・サラダ油を入れて混ぜる。トマト・みょうがを入れてラップをして冷蔵庫で10分置く。

2026年7月8日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
キユーピー3分クッキング(キユーピー3分クッキング)
「とうもろこしの松風焼き」を作る。とうもろこしを切り実を包丁でとる。鶏ひき肉に味噌・砂糖などを加え混ぜる。とうもろこしを入れさらに混ぜたら、オーブントースターの天板にアルミを敷き四角く広げる。オーブントースターで焼く。「きゅうりの薬味サラダ」を作る。きゅうり・かいわれを切る。青じそをちぎる。ドレッシングをかけ完成。松風焼きが焼けたら四角く切りお皿に盛り付け完[…続きを読む]

2026年7月7日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!全世代口コミコンプリート旅in鎌倉
秋川雅史は鎌倉は仏像を掘るのでお寺に行くことは多いという。15年位前から始めたといい、二科展に5年連続入選しているとのこと。いとうが気になった「ワンダーバーグ」は、シェフがお客さんの目の前で鉄板で焼き上げる迫力の鉄板焼きハンバーグが人気で、A5ランクの和牛を使った極上のハンバーグに鎌倉野菜のサラダが付く。季節の食材を使った限定ハンバーグもあり、土日には行列も[…続きを読む]

2026年7月7日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
あさイチみんな!ゴハンだよ
「なすと豚のしそみそ炒め」の作り方を紹介。なすを縦半分にし斜め1.5cm幅に切る。水と塩をポリ袋に入れて溶かす。なすをポリ袋に入れ、空気を抜いて30分~1時間おく。ねぎを斜め1cm幅に切る。豚こま切れ肉に酒・片栗粉・塩・こしょうを揉み込む。フライパンに油をひきねぎを炒め、油にねぎの香りを移す。豚肉を加えて炒める。なすは炒める直前に水けを軽く切って入れる。なす[…続きを読む]

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