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「青ねぎ」 のテレビ露出情報
2024年1月24日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?〜 (高たんぱく低脂質)
「鶏肉とねぎの強火炒め」を調理。鶏胸肉を繊維に逆らってそぎ切りにして、塩・こしょう・酒・水を揉み込み、片栗粉と油をまぶす。酒・塩・砂糖・こしょう・酢・ごま油で合わせ調味料をつくる。青ねぎ、しょうを細切りにする。
他にもこんな番組で紹介されています…
2024年5月4日放送 13:30 - 14:30 日本テレビ
キントレ当たり前レストラン
韓灯は創業37年の隠れ家的名店。丸鶏・ニンニク・玉ねぎ・青ねぎを重しをのせて圧力をかけてホロホロになるまで煮る。専用鍋に鶏とスープを移しトッポギ・ジャガイモ・ねぎを入れる。「この料理の名前は?」と出題。正解は「タッカンマリ」。
2024年4月27日放送 12:15 - 12:40 NHK総合
探検ファクトリー(探検ファクトリー)
広島県のお好み焼きソース工場に潜入。入社後はすぐにお好み焼き研修が行われているという。お好み焼きソースの主原料は野菜や果物。原材料の中で最も多いのはトマト。2番目に多いのはデーツ。メソポタミア文明の時代から食べられてきた果物。元々はソースに甘みを加えるために砂糖を使っていたが1975年、ウスターソース発祥の地イギリス・ウスター市を訪問した際にデーツと出会い、
[…続きを読む]
2024年4月17日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?〜(DAIGOも台所)
すき焼きうどんを調理。玉ねぎ・しいたけ・青ねぎを切る。ゆでうどんを600Wの電子レンジで6分加熱する。ボウルで昆布茶・酒・砂糖・しょうゆを混ぜる。サラダ油で玉ねぎから炒める。
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