青ねぎのテレビ情報 | しいたけの重ね蒸し | DAIGOも台所〜きょうの献立何にする？〜(2024/09/26(木)13:30)

「青ねぎ」のテレビ露出情報

「しいたけの重ね蒸し」のレシピを紹介。しいたけの軸を切り落とし芯と表面に切り込みを入れる。豚ひき肉・鶏ひき肉・塩を粘りが出るまで練る。溶き卵を少しずつ加える。しょうゆを加えて混ぜる。しょうが・青ねぎ・粉山椒を加えて混ぜる。

2025年2月18日放送　8:15 - 9:55　NHK総合
あさイチKiraKiraキッチン: 「トマト入り親子丼」の作り方を紹介。鶏肉は皮目を焼いて香ばしさをプラスする。合わせ出汁の材料は出汁・砂糖・みりん・醤油。皮目に焼き色がついたら、たまねぎ・しいたけを入れる。その後、合わせ出汁とミニトマトを入れ、中火で3分ほど煮る。青ねぎを入れて軽く混ぜる。ご飯の上に出汁を切りながらのせる。残した出汁は後で使う。続いては卵。溶きほぐさず、そのまま出汁に入れ、白[…続きを読む]
2025年2月17日放送　13:30 - 13:45　テレビ朝日
DAIGOも台所〜きょうの献立何にする？〜（DAIGOも台所〜きょうの献立何にする？〜）: 「たたきマグロのネギソース」の作り方を紹介。ねぎとしょうが、塩、砂糖、鶏ガラスープ、しょうゆ、花椒粉をフードプロセッサーでに加えて混ぜる。