青ジソのテレビ情報 | プロならでは目線を伝授笠原の「眼」 | ノンストップ！(2024/08/06(火)09:50)

「青ジソ」のテレビ露出情報

笠原の「眼」では厚揚げを紹介、「爽やかなカラシみそ和えにすべし」焼いた厚揚げ（1枚）を角切りにしみそ大1に酢大1砂糖大1カラシ小1を混ぜ合わせ厚揚げと敢えて青ジソの千切り（3枚）をのせて厚揚げのカラシ酢みそ和えが完成。

2025年1月20日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京
昼めし旅福岡県福岡市: 福岡市の川浪さんのご飯を調査。川浪さん家族は5人きょうだい。モツを湯通しし、鶏ガラ、出汁、みりん、薄口醤油などが入った鍋にぶち込む。青じそ、鶏ひき肉などを混ぜて団子を作って鍋へ。鍋には豚バラ肉もいれる。ニラも入れたら「特製もつ鍋」の完成。食卓には手羽先の塩焼きも並んだ。
2024年9月11日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ
ノンストップ！今すぐできるランクアップキッチン: ガパオ風ライス作りを紹介。牛切り落とし肉に火が通ったら砂糖とナンプラーを加え、ピーマンと赤ピーマンも加える。そして、青ジソとスイートバジルご飯のもられた皿に具を盛り付けていき、最後に卵を乗せたら完成となる。