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「青ジソ」 のテレビ露出情報

豚バラの茄子チーズロールのレシピを紹介。ラップの上に豚肉を並べコショウ・小麦粉を降ったら塩でしんなりさせたなすを並べスライスチーズ青ジソを並べ巻いたら包み電子レンジで加熱、焼色つけて酒大1をふりフタをして弱火~中火で10~12分蒸し焼きにする。混ぜ合わせたしょうゆ・みりん・酒各大2と砂糖大1酢小1を加え煮詰め盛り付けタレをかけて完成。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年11月17日放送 12:00 - 13:35 テレビ東京
昼めし旅今晩マネしたい!あったか美味レシピSP
福岡市の川浪さんのご飯を調査。川浪さん家族は5人きょうだい。モツを湯通しし、鶏ガラ、出汁、みりん、薄口醤油などが入った鍋にぶち込む。青じそ、鶏ひき肉などを混ぜて団子を作って鍋へ。鍋には豚バラ肉もいれる。ニラも入れたら「特製もつ鍋」の完成。食卓には手羽先の塩焼きも並んだ。

2025年5月23日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!めざせ!料理アイドル 七五三掛KITCHEN
「厚揚げ大葉肉巻き」の調理。タレとして醤油・酒・みりん・砂糖・ニンニクを混ぜる。さらに七五三掛さんのアレンジで、叩いた梅干しに水と砂糖を混ぜた味変ソースも作った。最後に合わせたタレを肉巻きに加え、煮詰めながら絡めたら完成。試食した出演者は「おいしい」などとコメントした。

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