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「青パパイヤ」 のテレビ露出情報

続いては南国フルーツ炒めと栗ご飯の紹介。自宅で獲れたパパイヤの炒めものだそうで、青パパイヤを半分にカットし種を取り除く。通常は赤く熟したものがあるのだが、気候の影響で青いまま食べているという。そして火の通りを良くするため細く切る。油と一緒に炒めたら砂糖や醤油などで味付けすれば完成である。パパイヤを育てるきっかけとして、近所にパパイヤを育てて作っているいる人がいて、自分でも変わったものを育ててみたいと思って始めたという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月16日放送 9:55 - 10:25 フジテレビ
サスティな!(サスティな!)
続いて2人はファーマーズマーケット二子玉川を訪れた。世田谷産の珍しい野菜が手に入る直売所。昨年リニューアルした。「せたがやそだち」と呼ばれる世田谷産の新鮮朝採れ野菜が豊富、毎朝30種類以上並ぶ。芋茎など、スーパーでは見ない珍しい野菜も手に入る。(サスティな!POINT)間引き菜(野菜を育てる過程で日光や栄養を集中させるために間引いたもの)も販売されており、廃[…続きを読む]

2024年10月29日放送 7:05 - 7:30 テレビ東京
おはスタちびゴジラとおはキッズの!日本全国上陸大作戦!
ちびゴジラとおはキッズが日本各地を巡る。青パパイヤ農家を訪れた一行は、収穫を体験しサラダにして試食した。続いてやってきたのは、2024年7月オープンのゆめが丘ソラトス。

2024年9月12日放送 21:00 - 21:54 日本テレビ
秘密のケンミンSHOW 極!群馬県民の真実
2024年7月の最高気温ランキング2位は館林市、4位は伊勢崎市。群馬県の上州トロピカル化現象を取材。太田市のやなぎた園では、ぐんまンゴーを栽培している。道の駅 まえばしでは、まえばしバナナなどの群馬県産のトロピカルフルーツが販売されている。群馬県のゴーヤー収穫量は本州最多。邑楽町では、タピオカの原料となるキャッサバなどが栽培されている。

2024年2月19日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅(沖縄県国頭村)
沖縄県国頭村の大田吉子さんがご飯を見せてくれた。沖縄は台風が多いので、魚介缶詰の購入学が全国平均の約2倍あり、大田家にも大量の缶詰があった。ニンジン、モヤシ、チンゲンサイ、ポーク缶などを炒めて「豆腐チャンプルー」が出来上がった。食卓には「パパイヤイリチー」「テビチ」なども並んだ。

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