他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月16日放送　11:05 - 11:30　NHK総合

やさいの時間ベジ・ガーデン

畑で暑さに強い沖縄野菜を複数栽培。すべての沖縄野菜が暑さに強いわけではなく、島ラッキョウ・島ニンニクの植え付け時期は9月～のため夏の栽培には向かない。今回は3m四方の区画をフルに使い、沖縄ガーデンをつくる。ネリ（丸オクラ）・ナーベーラー（ヘチマ）・ウリズンマメ（シカクマメ）・シブイ（トウガン）を栽培することに。
ネリ（丸オクラ）・ナーベーラー（ヘチマ）・ウ[…続きを読む]

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2026年5月26日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおびグルメの現場

サンシャインシティで開催されている沖縄めんそーれフェスタから中継。都内最大級の沖縄物産展。都内にいながら沖縄の文化を楽しむことができる。観光客に人気の名産品から隠れたソウルフードまで55店舗が集結。今回は県外初出店の離島フード＆スイーツ、沖縄通もまだ知らない！？伝統料理、　おばぁ直伝のチャンプルーなどを紹介。　
沖縄といえば沖縄そばが有名。大東そばは南大東[…続きを読む]

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2026年5月13日放送　19:57 - 20:42　NHK総合

世界で開け！ひみつのドアーズタイ・天然ゴム

タイにあるゴム農園を取材。取材した農園は東京ドーム約7個分の敷地で年間200トンのゴムを生産。6組の家族が住み込みで働いている。天然ゴムの原料となる樹液を採取する作業は気温の低い夜に行う。採取した樹液は水で薄めた蟻酸で固めてシート状に。その後、薄く伸ばしてゴムの表面に凹凸をつけ、日干しで乾燥させる。

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2026年4月8日放送　10:10 - 10:40　テレビ朝日

じゅん散歩（じゅん散歩）

高田純次は金子農園を訪れた。園主の金子さんは150年近く続く農園の跡取り。2008年から青パパイヤ作りを始め試行錯誤を繰り返しライチやスターフルーツなど南国フルーツを育てる農園として有名になった。青パパイヤの浅漬家を試食した高田純次は「お新香の種類みたいだね」などと話した。

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2025年12月13日放送　9:30 - 9:55　テレビ朝日

食彩の王国（食彩の王国）

蕎麦懐石 義の店主齋藤さんが青パパイヤを使った料理を作る。作ったのは青パパイヤの南国風そば包み。試食し「食感が楽しい」などと話した。その後お店に戻りはだの地蔵そばを使った新作料理を作る。

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