今回のスターいきつけのお店はJR恵比寿駅西口から徒歩約4分の場所にあるスターの行きつけ店「TRATT．USHIGORO」。高級店「焼肉うしごろ」が去年9月にオープン。町焼肉がコンセプト。「A5ランク 角切り和牛 にんにく醤油」2600円などをリーズナブルな価格で楽しめるとスターを虜にした。スターの第一印象をお店のマネージャーの松浦さんは、クールで近寄りがたいイメージだったが実際にお会いすると気さくな方でいいパパさんだったという。今回のスターは1児の父で店には家族で来店。スターが最初に頼むメニューが「究極の厚切りタン」1枚2300円。上質な脂がのったタン元だけを使った商品となっている。スターオススメの食べ方が青唐辛子をのせて食べる方法。出身は京都の郊外出身でモノづくりが大好き。国内外に旅行に行くことも子どものころから多かった。そんな経験を活かし過去には旅番組のナビゲーターをつとめたこともある。そんなスターを唸らせたのが「上ミノステーキ（辛ダレ）」1500円。隠し包丁で焼縮みが抑えられており上ミノの食感を楽しめる一品。辛いものが好きだというスターはDA PUMPのTOMOさんとは激辛グルメをともに楽しんでいるとのこと。さらに趣味を通じナダルさんとも交友関係があるという。
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「青唐辛子」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月30日放送 15:49 - 18:30 TBS
- Nスタ（オープニング）
- きょうは辛い料理が特集されると紹介された。若狭敬一さんはプデチゲが好きと話した。出水さんはみそ汁に青唐辛子を入れていると紹介。井上さんはわさびの辛味に比べてカレーの辛味は苦手と話した。
- 2025年6月29日放送 18:00 - 19:00 テレビ朝日
- 相葉マナブマナブ！地引き網で大調査！～湘南編～
- 小イワシのから揚げ 特製スパイシーソース添えを作る。小イワシに塩・コショウを振る。特製スパイシーソースはナンプラー・ポン酢に、しょうが・みょうが・大葉・パクチー・ネギ・青唐辛子を刻み混ぜる。小イワシに片栗粉をまぶし180℃で3分揚げる。
- 2025年6月20日放送 21:10 - 22:00 TBS
- 黄金のワンスプーン！（黄金のワンスプーン！）
- 清原と成田に振る舞うメインディッシュを作る。高級ツナ缶「MAGURO-TORO BLACK LABEL」のオリーブオイルでニンニクと青唐辛子を炒め、茹でたパスタを加える。高級ツナ缶を加え、塩とブラックペッパーで味付け。漬けマグロとマグロカツを盛り付ける。マグロ尾肉のトマトスープにつけて味変できる。炒めた尾肉にたまねぎ・じゃがいもの特製スープ、アラ・たまねぎ・[…続きを読む]
- 2025年6月14日放送 18:51 - 20:54 TBS
- 熱狂マニアさん！焼き肉マニアさんが選んだ！！住みたい街ランキング！
- 長野博が認めたタンにある野菜は、焼いたニラ。焼いたニラのパンチがタンの味を引き立てるという。黙々と野菜を試し続ける長野博が選んだロースに合う最強の野菜は、青唐辛子。長野博は、辛味は中毒性があるため次に手が伸びるなどとコメントした。
- 2025年6月2日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびトレンドの現場
- 千葉市動物公園から中継。2階の「Utan Cafe」では熱帯雨林をテーマにした料理が食べられる。本格的な「カシミール風チキンカレー」やマレー語で”ごちゃ混ぜ汁粉”という意味の「モーモーチャーチャー」などがあり、試食した小沢アナは「美味しい」などとコメントした。
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