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「青唐辛子」 のテレビ露出情報

大野さんがご飯を見せてくれた。シソの葉と青唐辛子を刻んで、味噌と合わせてサラダ油で練って冷凍しておいた「からしみそ」はご飯のお供になる。冷凍しておいたからしみそはアルミホイルに敷いてグリルで焼くと香りが引き立つ。またキャベツ、エノキ、シメジなど、鶏ひき肉、豆腐などで作った鶏団子とともにを煮込んで「キャベツ鍋」をつくる。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月5日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!お値段当てまSHOW!いただき!ハウマッチ
お値段当てまSHOW!いただき!ハウマッチでは尾鷲の鯛専門店「めでたい屋」の「真鯛の鯛しゃぶセット」の値段を予想する。中にはタイ昆布締め300g、タイの頭、タイだしつゆ360mLなどがついた3~4人前のセットで送料別となっている。最も近い解答をした人が実食、金額・誤差が同じ場合はじゃんけんとなる。ファーストインプレッションでは最も安い大久保さんの7200円か[…続きを読む]

2026年3月4日放送 19:00 - 20:54 TBS
世界くらべてみたら食卓の定番!ソース総選挙
日本が誇るソースを世界でランキング。とんかつソースは約130年前、イギリス発祥のウスターソースが伝来し、甘さ&とろみを加え日本人好みに改良。味ぽんは約60年前社長が博多で出会い商品化した。酢みそは万葉集の時代から愛される味。10種類のソースをゆでたチキン&各国の料理にかけて試食してもらう。評価するのはフランス、メキシコ、南アフリカ。1か国あたり最高100点、[…続きを読む]

2026年2月22日放送 11:00 - 11:30 テレビ東京
ぺこもぐキッチン!心平居酒屋道in三軒茶屋
恩返しの時間、「新赤坊」の厨房でクッキング。「サワラと豆豉のチャーハン」を作る。鍋に黒酢、オイスターソースなど調味料を入れ、半量になるまで煮詰める。生姜、にんにく、青唐辛子などをみじん切りにする。サワラには油分があり旨味になる。サワラ、にんにく、生姜、長ねぎを炒める。ご飯を、豆豉、パクチー、青唐辛子を加える。合わせ調味料を投入。塩で味を整え、最後にパクチーを[…続きを読む]

2026年2月17日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
スーパーJチャンネル追跡
きょうから中国の旧正月、春節。横浜中華街はこの時期、春節を祝い大いに賑わう。今回は、横浜中華街の新常識。実は今、路地裏グルメが増加。4年前にオープンした「澤園 JAKUEN」。「黒チャーハン」は中国のたまり醤油「ラオチョウ」で味付けした伝統料理。「車エビのマヨネーズ和え」はエビをポテトチップスの上にのせている。「豚肉と青唐辛子の石焼」は中国南部地方の伝統料理[…続きを読む]

2026年2月17日放送 6:00 - 8:14 フジテレビ
めざましテレビイマドキ
新大久保最新グルメを紹介する。パンケーキやフルーツティーなど。MIXUEは去年オープン。フレッシュレモネードなどが人気。NAPE:という店の恋する苺チョコレートパンケーキが人気。ふわふわだとのこと。去年オープンしたGreek Boy。ヨーグルトを使用したスイーツが人気。麺生堂のカルグクスは人気の麺料理。ハマサリカルグクスは評判だ。

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