他にもこんな番組で紹介されています…

2024年9月30日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおび！（ニュース）

1日あたりの野菜摂取目標量は成人で350g。野菜の高騰などが理由で平均は過去10年で最少270.3gだという。価格が安定していて鮮度が長持ちするカット野菜が人気。「サラダクラブ 五霞工場」での作業工程を紹介。常に低温をキープし、手作業・機械で裁断・洗浄・殺菌の工程を経て袋詰する。袋にこれまでの窒素に加えて酸素と二酸化炭素を入れる新技術で鮮度がより長持ちするよ[…続きを読む]

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2024年9月26日放送　15:49 - 18:30　TBS

Nスタきょうのイチメン

農林水産省によると、トマトは約1．3倍、ピーマンは約1．5倍、レタスは約1．5倍、きゅうりは約1．3倍。なかでも乱高下が激しい野菜がレタス。猛暑の影響で今年は葉物野菜の価格が安定しない。価格が安定している野菜はカット野菜。種類も多岐にわたる。市場規模はここ10年で2倍に増え2000億円に迫る勢い。サラダクラブ開発部・石塚次長は「野菜を傷めないように製造するの[…続きを読む]

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2024年3月30日放送　5:30 - 8:00　日本テレビ

ズームイン！！サタデー今週の気になるニュースピックアップ

栃木県にあるいちご農園ではいちごの色づきが遅いという。いちごの色づきには適度な気温と日照が必要とのこと。この1ヶ月は農園がある栃木県など全国的にみても気温が低くなった。完熟いちごは寒さなどの影響で少なくなっているとのこと。東京都内のスーパーでは白菜4分の1が279円で1玉換算で1000円超えとなる。主要産地の白菜の価格は1か月前の3倍以上となる224円まで跳[…続きを読む]

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2024年3月29日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！（番組開始30分で最新情報一気見せ！）

昨日、栃木県にあるいちご農園。旬を迎えたが、ハウスの中は白いいちごが目立つ。いちごが赤く色づくために必要なのが適度な気温・日照だという。ところが、ここ1か月は全国的に見ても平年より気温が低い状況に。完熟したいちごは寒さなどの影響で少なくなっているという。さらに都内のスーパーでは白菜1/4が279円。1玉換算で1000円超。主要産地の白菜の価格は1か月前は1k[…続きを読む]

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2024年3月22日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，ニュース関心度ランキング

ことしの冬は、過去2番目に暖かかった。暖冬の影響で、青果店では、ブロッコリーの価格が高騰している。ブロッコリーは、ことし1月、半世紀ぶりに指定野菜への認定が決まり、話題となった。1月上旬には1キロ275円だった卸売価格が、3月上旬には421円と1.5倍以上になっている。暖冬の影響で、成長が促進し、出荷が前倒しになったことで、流通量が例年より減り、価格高騰が起[…続きを読む]

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