旬を迎えているアオリイカ。春～夏にかけて生まれた新子といわれる若いイカ。SNSには北は北海道～南は福岡まで釣果が続々投稿されている。都内の店ではアオリイカの生け作りが1980円。捌く直前まで生け簀で泳いでいたイカは身が透き通っていて弾力がある。少しだけ塩をつけて食べるのがオススメ。ゲソは好みに合わせて天ぷらや焼きにできる。社長は「今の時期は身がすごく柔らかい。すごく身が柔らかいのを食感と共に味わってほしい」と話した。一方でスルメイカは取れ過ぎているため休漁に。旬にも関わらず名物の生け作りが楽しめない状況になっている。きのうはスルメイカが名産の函館の市長らが水産庁に漁の再開を訴えた。そんな中、解禁されたのがアオリイカの一本釣り漁。取材班は漁に動向。午後5時、横須賀市の長井漁港を出発。アオリイカが好む水深5～15mの海藻が茂る岩場に到着。エサとなる小魚が豊富にいる。エギと呼ばれる比重を投げ入れた後、船をゆっくり走らせ、弱っている小魚のように泳がすトローリングという漁法で大物を狙う。600g級の大物が次々釣れる。特別に釣りたてを味わった。一本釣りアオリイカはキズがつかないため価値が高く、定置網と比べ1割増しで取引されるという。相模湾では先週から豊漁が続き、スルメイカが休漁する中、アオリイカに期待を寄せている。房竹丸・宮川さんは「台風とかが来ると1回アオリイカが離れることがある。海が変わらずに豊漁が長く続くのを願っている」と話した。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「青森県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月2日放送 18:30 - 20:50 テレビ東京
- 超スゴ！自衛隊の裏側ぜ〜んぶ見せちゃいます！（陸・海・空！テレビ初公開連発SP）
- 航空自衛隊の乗り物コレクションは、2022年に三沢基地に配備された最新航空機グローバルホーク。クジラのような見た目でF-15戦闘機3機が横並びになるほどの大きさで、自衛隊には3機しかない激レア乗り物。グローバルホークは約36時間飛行でき、高度1万8000mから画像撮影も可能。24時間365日日本上空を監視している。
- 2025年11月1日放送 21:00 - 21:54 テレビ東京
- 出没！アド街ック天国白金台 BEST20
- 白金台には食通が通う店がひしめき合う。一流の料理人たちが日々しのぎを削る美食パラダイス。目黒通りから一本入ったビルの地下に2020年にオープンした「Pizza da Vinci Tokyo」は日本のピッツェリアトップ10にも選出された人気店。今の時期に味わっておきたいのが燻製サンマのピッツア。香ばしさと濃厚な旨味がたまらない。プラチナ通りから一本入った路地に[…続きを読む]
- 2025年11月1日放送 9:30 - 11:45 TBS
- 王様のブランチ（映画コーナー）
- MOVIE RANKING（興行通信社調べ）。第10位は「ストロベリームーン 余命半年の恋」。令和1泣けると話題の純愛小説を映画化。主題歌はORANGE RANGEが描き下ろしたトワノヒカリ。
MOVIE RANKING。第9位は「おいしい給食 炎の修学旅行」。給食をこよなく愛する中学教師の甘利田とアレンジ給食の天才の粒来の間で行われる給食バトルが見どころ[…続きを読む] - 2025年10月30日放送 21:00 - 21:54 日本テレビ
- 秘密のケンミンSHOW極秘密の地味うまグルメ 青森県
- 青森県民らに、イギリストーストについて街頭インタビューした。
- 2025年10月29日放送 19:30 - 19:57 NHK総合
- クローズアップ現代＃5065 日本の“発酵食品”が世界でブーム その陰で危機が
- なぜ今、海外で日本の発酵食品が人気なのか。世界の名だたるレストランのシェフたちは発酵がもたらす食べものを美味しくさせる力に注目している。健康効果への期待からも注目されている。しかし、ブームの影で日本では発酵食品が存続の危機に陥っている。沖縄にある味噌蔵では、近年の物価高が直撃し、経営が限界に近づいていた。そこに追い打ちをかけているのが“令和の米騒動”。加工用[…続きを読む]
サイトの情報を検索する
© 2009-2025 WireAction, Inc. All Rights Reserved.