青森県・弘前市でプロが教える美味しいりんごの選び方をクイズ紹介していく。正解数が最も多かった人には最高糖度20度以上のオリジナルブランドりんご「百年樹齢林檎」をプレゼントする。青森県では雪の影響を考慮して12月上旬頃にりんごの収穫を終えるようにしていて、温度変化に弱いりんごの特製を考えて6月頃まで-1℃～0℃の保管庫で保管している。ここでクイズ「おいしいりんごの表面はどっち？ 「くすんでいる」、「ぴかぴか」」が出題された。