「青椒肉絲」のレシピを紹介。豚肉をペーペーの上に取り出して余分な油を取る。サラダ油でピーマンを炒める。たけのこ・長ねぎを加えて炒める。豚肉を戻して合わせ調味料を加える。皿に盛り付けたら完成。