JR東海総合研修センターにお邪魔した。JR東海総合研修センターでは年間約1万人が研修を受けている。マネージャーの小野田さんと栄養士の小鹿さんが中心で毎日のメニューを考案している。LEOCが運営をし1日3食で約500人分を作る。魚はほとんどが沼津港で水揚げされたものを使っている。朝はサバの塩焼きに目玉焼き、ほうれん草のお浸しなど栄養バランスを考えている。3食で約2500kcalが目安となっている。週に1度はカレーライスにしている。10種類のスパイスと豚と鶏ガラのスープを加える。具材は牛バラ肉とタマネギを入れる。
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「静岡県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月30日放送 18:30 - 18:56 テレビ朝日
- 1泊家族（静岡の自然薯家族）
- 静岡の自然薯家族に1泊させてもらう。ひとしさんは自然薯を畑で栽培している。地面に落ちたムカゴが種芋となり、種芋から自然薯が育つ。収穫してみないと大きさはわからないという。
- 2024年11月30日放送 15:00 - 16:00 TBS
- 世界くらべてみたら世界でガチ検証SP
- 全国のお菓子10種類の中から外国人にウケるおみやげを検証。10位：ういろう。ほのかな甘さでは満足できず辛口コメントが続出で合計404点。
9位：もみじ饅頭。上品な甘さのあんこは各国で賛否が分かれ合計406点。8位：ずんだ餅。アメリカ＆フランスは高評価だったが、ガーナでは見た目で嫌悪感を抱く人が多数で合計456点。
全国のお菓子10種類の中から外国人にウケ[…続きを読む]
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