「おすし屋さんの湯飲みが大きいのはお茶のおかわりをさせないため」について、清水すしミュージアムの日比野光敏名誉館長が解説。大きな湯飲みの始まりは1820年代（江戸時代）の屋台。その頃のすしは現在の3倍の大きさ。すしのネタには脂が含まれているため、すしを食べると舌には魚の脂が残る。そのまま違うネタを食べると味がバッティングして美味しく感じない。そこで活躍するのがお茶のカテキン。カテキンは魚の脂をリセットしてくれる。湯飲みはお茶が冷めにくい。ぬるいお茶でがぶ飲みされることで、仕事量が増える・すしをたくさん食べてもらえないというデメリットが発生する。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「静岡県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月21日放送 10:30 - 11:00 テレビ東京
- ブレイクスルー（ブレイクスルー）
- 訪日客の移動データを紹介した。ロケーションマインドはアメリカの企業を買収することで150以上の国と地域の位置情報を取得し訪日客の分析が可能になった。データを遡ることで香港での行動も分かる。インバウンド消費は去年9兆円を突破した。ロケーションマインドは世界規模の集客や広告展開を提案していく。日本版GPSのみちびきに柴崎の技術が使われた。位置偽装が世界でリスクに[…続きを読む]
- 2026年2月21日放送 8:30 - 10:25 フジテレビ
- 土曜はナニする！？予約が取れない10分ティーチャー
- 静岡県のブランドいちご「桃薫」を紹介。普通のいちごではなく、野生の種類のいちごの仲間といちごを交配させて出来た品種で、香りは桃やココナッツに似ているという。ケーキ屋「キルフェボン」で使われている。キルフェボンは静岡発祥のお店のため、地元のいちごを使おうということで生まれたタルトだという。
- 2026年2月20日放送 13:55 - 15:49 TBS
- ゴゴスマ（ニュース）
- 東京スカイツリーを背景に東京の天気の様子、きょうの気温、3連休の全国の天気予報、花粉の飛散状況を伝えた。2月20日の平年の最高気温と比べると、プラス1からマイナス1の範囲だという。3連休は東京や大阪などで20℃予想となっている。河合さんらは「20℃とかになると虫とかが出てこないか」「花粉は一気に飛んでくる」「ここ数日、鼻水が続いている」「乾燥で鼻も喉もイガイ[…続きを読む]
- 2026年2月18日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
- すてきにハンドメイド（すてきにハンドメイド）
- 山口のこだわり3つ目は、生地。山口は、産地に直接行って生地を買ったり、取り寄せたりしているという。作り手の顔が見えることで、生地に愛着が湧くという。兵庫県の播州織は、糸を染めてから生地を織り上げる。チェックなど柄物を得意とする。静岡県の遠州織は、コーデュロイなどを得意とする。コーデュロイは、カットして毛を立ち上がらせている。毛焼を行い、無駄な毛を燃やす。今回[…続きを読む]
- 2026年2月18日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！ZIP！体操
- ZIP！体操を行った。
サイトの情報を検索する
© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.