静岡県在住・近野さんからは「生おからを使ったお弁当にも持っていけるような料理」。今回作るのは「生おからのチーズコロッケ」。そもそも「おから」とは豆腐を作る際に大豆から豆乳を絞った後に残る搾りかすで、生のものと乾燥させたものがある。食物繊維が豊富で低糖質・低カロリー。まずにんにくをみじん切りにする。熱したフライパンで豚ひき肉を炒め、みじん切りのにんにくを加える。生おからを加え、バター・塩・黒こしょうを加え、全体が馴染んだら生クリームを加える。さらにピザ用チーズを加えて炒め合わせる。全体がよく混ざったら火をとめてバットなどに移して粗熱をとる。冷ましている間に卵・薄力粉をよく混ぜてバッター液を作っておく。タネは10等分にして丸めたらバッター液をつけてパン粉をまぶす。冷凍する場合はこの状態で冷凍保存する。180℃の油で揚げれば「生おからのチーズコロッケ」の完成。国分さんは「美味しい。ご飯とも絶対合いますね」などと感想を言った。
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「静岡県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月15日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！旅するエプロン
- 静岡市にあるインパクトのあるうなぎ料理店を紹介。
- 2025年9月14日放送 22:50 - 23:00 NHK総合
- にっぽん百名山ミニ 10min夏 日本アルプス
- 「光岳」を紹介。8月上旬、静岡県側から縦走開始。茶臼岳の山頂に到着すると兎岳などが南アルプスの山々を一望できる。山を進むとライチョウを発見。この当たりに住むライチョウが日本の南限だという。光岳には「光石」と呼ばれる岩があり日を浴びて光る様子から「光岳」と呼ばれるようになった。
- 2025年9月14日放送 18:05 - 18:45 NHK総合
- 有吉のお金発見 突撃！カネオくん突撃！活用広がる発泡スチロールのお金のヒミツ
- 駅ビル2階への路面電車が乗り入れる広島駅。路面電車がホームまで登っていく高架橋には大量の発泡スチロールが使われている。橋の下には地下道があり、コンクリートでは重すぎて建設できない。軽いため大型重機を使わず人力での設置も可能。同じ工法は高速道路などにも使われている。90年代後半からはエネルギーとしての再利用も進み、有効利用率は94％。
- 2025年9月14日放送 11:00 - 11:25 NHK総合
- どーも、NHK（どーも、NHK）
- 被災地へのきめ細かい情報を遠隔で発信する2つの取組み。命を守るための情報源として、ラジオの果たす役割は重要。2年前に沖縄に台風が接近した際、深夜の時間帯に東京から沖縄に向けて 遠隔でラジオ放送を出した。また別の災害でも、新潟や静岡に向けて地域の情報を遠隔できめ細かく伝えた。L字放送の遠隔対応についても紹介。L字放送は、全国放送中でも地域に向けたきめ細かい情[…続きを読む]
- 2025年9月14日放送 0:00 - 0:25 テレビ東京
- RACING LABO SUPER GT+KYOJO（エンディング）
- 「SUPER FORMULA 第9戦・第10戦＆KYOJO CUP 第4戦」観戦招待券を
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