この日、桝さんが暗い時間からお邪魔したのは静岡県の定置網漁。定置網漁とは、海の中に大きな網を仕掛け、そこに入ってきた魚をまとめて引き上げる伝統的な漁法。何がとれるかはその日に網を引き揚げるまで分からない。「旅するエプロン」の2人と合流し、朝の市場を調査した。網代漁港の特徴は魚の種類の多さ。江戸時代から守ってきた「特定の魚だけを獲りすぎない漁」の仕方。しかしその漁法故に、網に入ってしまった調理が難しい魚たちは買い手がつかず、かといって海に戻すわけにもいかない。これらの魚を「未利用魚」という。いま、日本全体では漁獲量が激減しているが、未利用魚は年間約100万トンも廃棄されていると言われている。限られた海の資源を大切に使うため、この未利用魚を利用することが地球を救うカギの1つとなる。
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「静岡県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月6日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！All news 4
- 小池都知事からエールをおくられたのは東京選出のデフリンピック選手45人。デフリンピックは聴覚障害者が競い合う国際スポーツ大会で、今年は100周年となる記念大会。日本での開催は初。15日に開会式が行われ、80の国や地域から約3000人の選手が参加。21競技209種目が東京・福島・静岡で実施され、26日まで行われる。東京都知事は「東京での大会は皆さんのホームグラ[…続きを読む]
- 2025年11月5日放送 18:25 - 20:45 テレビ東京
- ソレダメ！（オープニング）
- 今夜は県民溺愛ローカルチェーン対決。
- 2025年9月9日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，（第2オープニング）
- 安住紳一郎がオープニングトークした。おととしのデータでは、1日の歩数は平均で男性が6628歩、女性が5659歩。10年前の都道府県平均歩数一覧も紹介。熊本だけデータが出ていないが、電車通勤する都市部が上位に入ってきている。男性2位、女性10位の静岡県はクルマ文化だが、県でウォーキングのイベントやキャンペーンをやっていたので上位に来たのではないかという解説もあ[…続きを読む]
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