柳楽優弥は寿司職人を目指して修業。続いての授業は「シャリ」。シャリの由来は仏舎利＝お釈迦様の骨から。シャリを作る上で欠かせないのがシャリ切り。固まったご飯をバラバラにしながら酢を全体にコーティングする作業。時間をかけて混ぜすぎると粘りが出て口の中で解けなくなる。柳楽もシャリ切りに挑戦。1時間みっちり練習し、いざ試験。1分30秒以内にまぜる。出だしから間違える柳楽。結果は不合格。酢のまざり具合にムラができてしまっていた。シャリ切りは復習し、再びリベンジを目指す。続いての授業は「握り」。手酢を少しつけて、手の中でシャリの形を整える。シャリは11～13gが目安。まずはシャリを触る感覚・重さに慣れる練習から。柳楽が挑戦してみるも、手が米粒だらけになってしまった。職人の手は水手といわれ、毎日多くの時間を水に触れることで手が水分を含みシャリがつきにくくなっているという。シャリの形には俵型・箱型・船底型がある。
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「韓国」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月13日放送 5:10 - 5:40 フジテレビ
- キャラビズジャーナル（ゲゲゲの鬼太郎）
- 映画「鬼太郎誕生 ゲゲゲの謎」は2023年にPG-12版、24年にR-15版「真生版」が公開。興行収入32億円を突破、観客動員数は220万人超えの大ヒット。第47回日本アカデミー賞の優秀アニメーション作品賞を受賞した。廃墟となった村に鬼太郎と目玉おやじが向かうも、その村は恐ろしい村であった。アニメの第6期は大人も見られるように作っていたが、映画はより大人向け[…続きを読む]
- 2025年4月12日放送 23:00 - 23:30 テレビ朝日
- 楽しく学ぶ！世界動画ニュース（楽しく学ぶ！世界動画ニュース）
- 料理をしていた女性がポンコツな姿を撮影されるフランスの映像。
ベッドで跳ねた男性が天井に頭をうつアメリカの映像。
ロッキングチェアの座り心地を確認していたら後ろに転倒するスウェーデンの映像。
取っ手がコップのフチに引っかかてジュースが溢れる映像。
女性がダンス動画を撮っていたら大転倒するアメリカの映像。
夜道に現れた仮面の人物が転倒するイギリスの映[…続きを読む] - 2025年4月11日放送 18:50 - 20:00 テレビ朝日
- ザワつく！路線バスで寄り道の旅（ザワつく！路線バスの旅）
- 長嶋と高橋は表参道からスタート。バスにはウエンツ瑛士と平愛梨が乗っていた。今回は長嶋にある国から招待状が届いたという。平とウエンツは昔一緒にダンストレーニングを一緒にやっていた、三浦大知も一緒だったと話した。長嶋はハワイでゆうちゃみのためにルイ・ヴィトンの財布を買ったがLINEしても既読にならず渡せてないと話した。
- 2025年4月11日放送 10:05 - 10:55 NHK総合
- キャッチ！世界のトップニュース＠ソウル
- 今週、ちょっと話題になったニュースが韓国の美容医療について。韓国では皮膚科に行ってシミやホクロを取ったり、美容の施術を受けるのはごく普通のこと。去年、韓国への外国人患者数は110万人以上で、政府が医療ツーリズムの支援を始めた2009年以来過去最高を更新。約7割は美容を目的とした皮膚科などの受診だった。外国人患者の割合は37.7％が日本で中国・アメリカと続いて[…続きを読む]
- 2025年4月10日放送 23:15 - 0:15 テレビ朝日
- アメトーーク！（小物MC芸人2025）
- ノブはAMEMIYA、加護亜依、ままるんとパチンコロケをやって回せなかったと話した。澤部は小物MCは信頼がないのでゲストをガチガチに固めくれる、と話した。せいやは自身のMC番組でゲストの武田鉄矢に番組を乗っ取られたと話した。津田はアニマル浜口は何を聞いても「気合だ！」しか言わなかったと話した。向井はラジオは朝早いのでゲストがなかなか決まらない、ゲストのアンケ[…続きを読む]
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