今月オープン、韓国から初上陸したコムタンスープ専門店「オクドンシク」。コムタンスープは白濁した韓国のスープだが、こちらのお店では透明なスープが特徴。お店はミシュランガイドのビブグルマンに8年連続で選ばれている。牛肉ではなくほどよい脂身のブタ（デジ）のウデ肉を使用したデジコムタン、大根やタマネギなどの野菜や塩を加えて煮込むと、透き通った黄金のスープに。「デジコムタン（並）」980円。黄金スープを入れる前に温かい昆布だしのスープを何度も器に注ぎ、お肉の余分な脂を落としほのかに昆布だしの香りづけをする。
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「韓国」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月6日放送 11:59 - 14:00 TBS
- 王様のブランチトレンド部
- トレンドの発祥地 新大久保へ！ 韓国発のハイブリッドスイーツとは？
- 2026年6月6日放送 5:45 - 5:55 日本テレビ
- ニュースサタデー（ニュース）
- 奈良の遺跡群「飛鳥・藤原の宮都」について、ユネスコの諮問機関ICOMOSは世界文化遺産への登録を勧告した。遺跡は日本列島で初めて生まれ後の時代に文化的影響を与えた古代国家の宮都の遺跡群。19の遺跡で構成。7月に正式決定の見通し。実現すれば国内27件目。
- 2026年6月6日放送 5:30 - 5:45 TBS
- JNNニュース（ニュース）
- 奈良にある飛鳥時代の遺跡「飛鳥・藤原の宮都」について、ユネスコの諮問機関は世界文化遺産への登録を勧告。飛鳥時代の19遺跡で構成。来月の世界遺産委員会で正式に登録される見通し。登録されれば日本の世界文化遺産として22件目。
- 2026年6月6日放送 0:45 - 1:14 日本テレビ
- Friday’s EDGE フラエジ齋藤飛鳥の今夜は飲んで帰ろう 大人な銀座飲み リリー・フランキー
- やってきたのは銀座某所、リリーが内装デザインを手掛けた住所非公開の店。世界中から客が来るのでデザインはアジア風。店に来るのは時々。ほかの店でも内装を手掛けている。様々な仕事をしていることについて「全部をやることでバランスをとっている」と話した。おすすめは店のマスターが包むギョウザ。話題は齋藤の歌手活動について。ソロで活動するつもりは全く無い。読書好きだが作家[…続きを読む]
- 2026年6月5日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！ZIP！プレゼントチャレンジ
- 今夜7時から「沸騰ワード10 2時間スペシャル」が放送。今回は、吉沢亮さんが幻のカニ料理を求めて、韓国へ向かう。井桁さんはコスパ旅で、マチュピチュを目指す。
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