他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月22日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，（第2オープニング）

長野・高山村から中継。安住アナウンサーは「イタリアとスペインから豚肉の輸入がストップしているということでやはり生ハムがピンチを迎えているが、日本国内でいうと長野と北海道が二大勢力だという。なぜ長野が生ハムの生産に適しているのか、きょうは実際に生ハムを作る工程を皆さんに見ていただきながら感じていただきたい。そして心配されていた寒波・大雪の影響は須坂市内は雪1セ[…続きを読む]

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2025年12月22日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！NEWS ZIP！リポート

長野県のスキー場では地面がむき出しで、きのうも雪ではなく雨が降っていた。去年のこの時期は10コース中7コースで滑走できたが、現在は2コースのみで営業。さらにそのほとんどが人工の雪。人工雪でコースを維持するのも相当な費用がかかるという。

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2025年12月10日放送　22:00 - 22:45　NHK総合

歴史探偵（歴史探偵）

25年3月、武田信玄の菩提寺である恵林寺から、信玄の恋の歌が見つかった。風にそよぎ、草の露が消えてしまうほど短い時間でも私たちの愛は消えないことを詠っているという。歌の相手は女性とは限らず、家臣の男性だったのかもしれない。
織田信長が亡くなり、豊臣秀吉が織田家の実質的リーダーとなった。だが、信長の子どもである信雄が反発し、徳川家康を味方につけた。「小牧・長[…続きを読む]

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2025年12月9日放送　19:00 - 19:54　日本テレビ

ヒューマングルメンタリー オモウマい店（ヒューマングルメンタリー オモウマい店）

続いては渋温泉。エリア内にある「ジェラートカフェ若葉屋商店」の「ジェラート ミルク」は500円。「歴史の宿 金具屋」は大人1人・1泊2食付きで1万8700円～。龍瑞露天風呂、浪漫風呂、鎌倉風呂、岩窟の湯などがある。渋温泉から車で約30分のところにあるのが「とら食堂」。店主は小林正徳さん。オススメは「焼肉定食」だという。

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2025年12月7日放送　18:00 - 18:56　テレビ朝日

相葉マナブ秋の信州で味噌づくり2025

味噌づくりは今年で11回目。塩屋醸造は杉の木桶で発酵させる天然醸造。倉の土壁には味噌づくりに欠かせない乳酸菌や酵母菌が住み着いている。木桶の中の味噌はそのままだと発酵が進むに連れ固形物と水分に分離してしまう。重石で圧力をかけると全体が均一な美味しい味噌になるという。味噌だまりは材料から出た水分が分離したもので、鎌倉時代に使われしょう油の起源とされる。空気に触[…続きを読む]

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