夏野菜の価格高騰で注目される規格外野菜は今、通販サイトで購入が可能になっている。産直通販サイト「食べチョク」は特設サイトで野菜や果物の規格外品を扱っている。キュウリは3kg1150円。旬の野菜セットは1780円。「食べチョク」は規格外野菜をおいしく食べることでフードロスを減らすこともできるとしている。8月～翌年春までは北海道産野菜が食卓を支える。ジャガイモは全国の収穫量の8割、玉ねぎも6割以上を北海道産が占めているが、今年はニンジンやジャガイモが不作で秋以降も品薄が続き高値が続くという見方も増えてきている。青果卸業者は「今年は既に6月か猛暑で収穫が早くから減っている分、秋は去年以上の高値になる可能性もある」と話している。（日本経済新聞）。萩谷は「規格外の野菜があるなら買いたいし、特売の野菜を買ってきて小分けにして冷凍するとか私たちも工夫が必要」、杉村は「売る方も形が悪かったり傷があっても、安全性や味には問題ないと一言書いていただくだけで消費者行動は大きく変わると思う」とコメントした。
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「食べチョク」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月26日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！？よミトく！
- 今月11日、オンライン直売所「食べチョク」主催の「ぶどうグランプリ」で山梨県にある「ツジファーム」が生産する「サンシャインレッド」が総合大賞となった。さらに17日には「日本野菜ソムリエ協会」主催の「全国ぶどう選手権」で「ルッチフルーツ」が生産する「サンシャインレッド」が金賞に選ばれた。受賞が続いている「サンシャインレッド」は山梨県育成品種のサニードルチェとシ[…続きを読む]
- 2025年9月19日放送 8:14 - 9:50 フジテレビ
- サン！シャインどこよりも早く1週間を総まとめ！サン！シャイン的「未読ニュース」
- 国内最大級の産直通販サイト「食べチョク」が「食べチョクぶどうグランプリ2025」を開催。全国から約70点のぶどうがエントリーし、味や見た目を食のプロが審査。その結果、山梨県のツジ・ファームが生産する「サンシャインレッド」が総合大賞に輝いた。ツジ・ファームによると今年の出荷分は終了しており、食べチョクでの予約についても来年の出荷分まで売り切れだという。サンシャ[…続きを読む]
- 2025年9月18日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- 東京・銀座のイタリアンレストランVILLAZZA dueではサラダビュッフェが人気で一番はトマト。ランチだけでトマトは30個ほど使うというが、東京都中央卸売市場ではトマトの卸売価格が平年より2割高く取り引きされるなどトマトの高騰が続いている。支配人は店では料理の作り方を工夫するなどして価格は上げないように努力していると話す。今日都内のスーパーでは熊本県産トマ[…続きを読む]
- 2025年7月18日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビイマドキ
- 渋谷原宿NEWオープンの店をチェック。「Age．3 HARAJUKU ／ Age．3✕Q」の「抹茶ドレスクレープ」、中国で人気の包子専門店「おばけの小籠包 不二心 零号店」の「花つぼみ小籠包」、「ル・ビスキュイ・アラン・デュカス」の「ソフトクリーム ショコラ＆ビスキュイ」などを紹介した。
- 2025年7月13日放送 5:50 - 8:28 テレビ朝日
- グッド！モーニングもっと知りたい！NEWS
- 今年の新米をめぐり、農産物の通販サイトでは早くも争奪戦が始まっているという。去年から続くコメの高騰や不足感から、食べチョクでは今年の新米を確保しておきたい消費者が増えているのではと分析している。またサイトに登録する米生産者も、去年の2倍に増えているという。予約が殺到しているのは通販サイトだけではない。千葉県旭市で毎年約2tのコシヒカリを収穫している農家では、[…続きを読む]
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