他にもこんな番組で紹介されています…

2025年11月10日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおびひるトピ

2024年食べログ百名店の東京・新宿区SPICY CURRY 魯珈の齋藤店主直伝のおうちキーマレシピ「大根キーマカレー」を紹介する。大根を1センチのダイスにカット、耐熱容器に水150ccとターメリック小1／2・大根200gを混ぜレンジで500w8分温める。玉ねぎをみじん切り、弱火でにんにく・しょうがを香りが出るまで炒め、玉ねぎを中火で薄茶色になるまで、ひき肉[…続きを読む]

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2025年11月9日放送　14:00 - 15:00　日本テレビ

週刊チャンプ全国ハンバーグ職人対抗！肉汁選手権

小川参三が料理長を務める「ニク サングルマン」は食べログ百名店にも選出される人気店。「肉汁爆弾」とも言われる小川のハンバーグ。きれいな形を作ることが大事だという。

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2025年11月5日放送　20:45 - 21:54　テレビ東京

バカリズムのちょっとバカりハカってみた！（バカリズムのちょっとバカりハカってみた！）

最初のテーマは「チャーハンは最速何秒でできるのか計ってみた。」。そこで都内近郊10店の調理スピードを調査して最適な料理人を探す。調査の結果平均スピードは1分55秒だった。番組ではチャーハン王の我妻雄大郎さんに協力してもらい、最強火力コンロを特注して挑戦し、結果は37.29秒で完成した。

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2025年11月1日放送　14:00 - 15:30　TBS

ジョブチューン味の素冷凍食品vs超一流料理人

味の素冷凍食品の社員イチ押し商品第8位は「洋食亭ハンバーグ自家製デミグラスソース」。調理時間18分という驚異的な長さの商品。柔らかい肉質が特徴の牛肉を使った合いびき肉を、内側に脂の多い粗挽き、外側に赤身の多い細挽きの二重構造にする事でナイフを入れるまで肉汁を閉じ込める仕立てにしている。更に直火鉄板で高温短時間で両面を焼き、オーブンでじっくり火を通す洋食の技を[…続きを読む]

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2025年11月1日放送　0:48 - 1:18　TBS

有田哲平とコスられない街有田哲平とコスられない街

次に向かうのは燻製料理の店。その前にアレックス、とんかつ 幻水豚、ラルテを紹介した。そして今回おすすめする店は玉手羽香。コスられないメニューは自家製の南蛮味噌を使ったスモークチキン炒飯。また玉手羽香セットを注文した。その間に佐野と田中がすごいと思った芸能人をあげた。

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