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「食べログ」 のテレビ露出情報

オリジンvs超一流中華料理人。従業員イチ押し!第10位:タレが自慢の黒酢酢豚をジャッジ。今月リニューアル発売。入社10年目の中田さんが改良を担当。最大のポイントは黒酢ダレで梅肉が隠し味。合格1名、不合格6名で結果は不合格。避風塘みやざわの宮澤薫はもうちょっとサラッとしたソースでもいいと指摘した。私房菜吉田・隼 Toshiの吉田隼之は干し梅を加えることを提案した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月5日放送 8:00 - 9:55 TBS
ラヴィット!なすなかにしのおじさんツアー
石臼挽蕎麦 三国家を訪問。雪解け水を練り込んだ自家製そばが絶品と話題で、草津温泉の蕎麦店で食べログ1位。

2025年12月30日放送 6:00 - 8:00 日本テレビ
オー!マイゴッド!(オー!マイゴッド!私だけの神様、教えます)
まずやってきたのは予約9か月待ちの鮨なんば。コースは1人前4万8000円。食べログ評価は★4.5。温度で鮨の味わいが変化、寿司の概念を覆す神こと鮨なんば大将の難波英史さん。試行錯誤の末にたどり着いた温度でネタとシャリをひとネタずつ変えて握るこだわり抜いた神の寿司。故に温度計が欠かせない。まず教えてもらうのが大トロ。この日は宮城県塩竈産の本マグロ。大トロこそ温[…続きを読む]

2025年12月27日放送 17:21 - 20:54 TBS
ジョブチューン超一流寿司職人がジャッジ!!くら寿司従業員イチ押しメニューTOP10
くら寿司vs超一流寿司職人。くら寿司従業員イチ押し10位の増毛産ぼたん海老をジャッジ。6名が合格を出しジャッジ成功となった。綿貫安秀はぼたん海老本来の味と香りが最高だった。全店舗でこの価格とサイズは奇跡と評価した。白山洸も冷凍方法や温度もしっかり考えられ旨味を引き出そとしていると評価した。
くら寿司vs超一流寿司職人。くら寿司従業員イチ押し9位の特選やりい[…続きを読む]

2025年12月20日放送 0:48 - 1:18 TBS
有田哲平とコスられない街有田哲平とコスられない街
むかんは食べログ7000軒中東京第3位の名店。「特製牡蠣塩ラーメン」は看板メニューで、スープのこだわりは1杯につき200の広島県産の牡蠣を使用し開発に10年かけた塩ダレを使用している。中太ストレート麺を使用し、豚肩ロースを低温調理で仕上げたチャーシューに岩海苔、メンマ、ネギ、味付け卵をトッピング。牡蠣、鶏ひき肉、マッシュルーム、ニンニクを加えたアヒージョに。[…続きを読む]

2025年12月16日放送 22:00 - 23:00 TBS
界隈グルメ宿泊せずにOK!ホテルバイキング界隈
ニューシングルで初のミリオンを突破したINIから松田迅、劇場版「鬼滅の刃」無限城編などに出演する声優の下野紘がロケに合流。一行は日本のホテル御三家の1つ、帝国ホテルへ。東京タワーが完成した1958年、日本で初めての食べ放題、バイキングを誕生させた。並んだ料理を自分で取り分ける、デンマークの食文化に注目したという。令和の今でも帝国ホテルのバイキングは多くのラン[…続きを読む]

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