前橋市で肉といえば豚肉。全国トップクラスの豚肉産出額を誇る前橋市はブランド銘柄も多く、前橋の豚肉料理No.1を決めるイベントが毎年開催されるなど豚肉料理に注力している店がひしめいている。今回はニッポンの社長が全国丼連盟主催のコンテストで7連覇中という食匠なる花を訪れ、噂のローストポーク丼を注文した。
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「食匠 なる花」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年7月13日放送 11:55 - 13:30 日本テレビ
- 兼近＆真之介のメシドラ（兼近＆真之介のメシドラ）
- ニッポンの社長が食匠なる花で噂のローストポーク丼を注文。群馬産の上州麦豚は口に入れた瞬間にとろけるよう1ミリ以下にスライスしてあり、にんにく入りの店特製ダレをかけていただいた。さらにこの店のもう1つの人気丼が牛ハラミ丼で、氷温熟成させることでうま味が倍増しているそう。
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