食文化の萩原さんはもう一つの顔がある。都内の渋谷区にある北谷稲荷神社で、妻が宮司を務めるこの神社で、16年前から神職に就くようになった。農業の神を祀る神社で、持続可能な農業を支える人などが少しでも長く働けるようにと生涯現役お守りを作った。
住所： 東京都中央区築地6-15-10
URL： http://www.shokubunka.co.jp/
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「食文化」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月15日放送 22:00 - 22:54 テレビ東京
- ガイアの夜明けガイアの夜明け
- 2007年に放送した内容では、東京・中野区に当時萩原さんが立ち上げた会社の食文化があった。うまいもんドットコムという知られていない地域の食材を発掘しネットで販売している。特徴は、新しい食べ方を提案すること。沖縄の島バナナは枝付きのまま販売し、熟したものからもいで食べてもらおうと考えたが、これがヒット商品に。珍しいものが食べられると会員数は12万人を超えていた[…続きを読む]
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