メキシコから来た男性にインタビュー。以前番組に出演した男性で密着取材が決定した。やおきパンを訪れたが閉まっていた。パンストックで明太フランスを購入した。1日1000本を売り上げる福岡の新名物という。
博多皿うどんもいただいた。皿うどんは1899年長崎発祥だが当時麺を長崎から汽車で運ぶと時間がかかり傷まないように一度焼き置いたのが博多皿うどんの始まりという。また、むっちゃん万十やもつ鍋なども紹介した。長浜屋台ではぎょうざ巻きをいただいた。